Migræne kan udløses af alle slags forskellige faktorer - stress, vejr, hormoner og allergier - og enhver patientes triggere er forskellige. Dog når det kommer til blændende migræne, mad er bestemt en rød tråd, og nogle af de mest almindelige fødevarer, der udløser migræne indeholder en aminosyre kaldet tyramin.
Men fødevarer uden tyramin kan også udløse. Sund mad, som folk normalt opfordres til at spise, kan endda modregne en hovedpine af ufattelige proportioner. Desværre er det nogle gange svært at vide, hvad dine egne personlige udløsere er, og hvad der synes at være en godartet snack, kan helt slå dig på røv.
Af den grund vil du måske overveje at fjerne disse fødevarer fuldstændigt, hvis du er tilbøjelig til det migræne - eller vær i det mindste opmærksom, næste gang de er en del af dit måltid, så du ved, om de er en trigger for dig.
Lagret ost, pickles og fermenteret mad
Disse fødevarer indeholder høje niveauer af tyramin, som især er højt i alderen og fermenteret mad.
Alkohol og rødvin
Selvom enhver form for alkohol kan udløse en migræne, rødvin og mørk spiritus er de mest almindelige syndere på grund af deres høje niveauer af tyramin. Stoffet findes også i nogle øl. Alkohol forårsager også dehydrering, hvilket kan føre til hovedpine.
Kunstige sødestoffer
Aspartam er et almindeligt kunstigt sødestof, der findes i slankedrikke og desserter med lavt kalorieindhold, og sælges som en sukkererstatning. Hvis du er tilbøjelig til migræne, skal du springe de kunstige sødestoffer over.
Chokolade
Chokolade er en anden mad, der indeholder tyramin. Uanset om det er på grund af den forbrugte mængde, eller at mange kvinder har lyst til det under stress og hormonelle ændringer, er det almindeligt migræneudløser.
Citrusfrugter
Det virker mærkeligt for citrus til at udløse migræne, men et stigende antal syge rapporterer, at citrus er en udløser.
Fastfood og hotdogs
Mononatriumglutamat eller MSG, sulfitter og nitrater er almindelige tilsætningsstoffer til fødevarer bruges i mange fødevarer, der er stabile på hylden, og som har været kendt for at udløse migræne. Krydderier, bouillon og dåsesupper er også kendt for at indeholde store mængder af disse tilsætningsstoffer.
Nødder & jordnøddesmør
Selvom kilder til magert protein, nødder og jordnøddesmør slutte sig til listen over fødevarer med et højt indhold af tyramin. Hvis tyramin er en stor migræneudløser for dig, skal du springe over eller begrænse bælgfrugter og nøddesmør.
Salt mad
Natrium er et vigtigt mineral, vores kroppe har brug for for at overleve, men de fleste af os får langt mere end nødvendigt. Ofte er færdigpakkede fødevarer rig på natrium sammen med andre fødevaretilsætningsstoffer, der udløser migræne.
En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort i marts 2016.