Sund opskrift: Rå økologisk superfood grønkålssalat - SheKnows

Rå grønkåls superfood salat er fyldt med nogle fantastisk sunde ingredienser. Parret med hjemmelavet dressing, vil du ikke gå glip af dette!

Relateret historie. Er den antiinflammatoriske diæt noget for dig? Hvorfor du skal prøve det og hvordan du starter det

De gode ting

• Antioxidanterne fra grønkål, blåbær, jordbær og hindbær kan hjælpe med at forhindre sygdom, celleskader og ældning.
• Cashewnødder fremmer god kardiovaskulær sundhed; tomater er fantastiske til din hud og er fyldt med mange vitaminer, herunder C, K og A, samt folat og kalium.
• Gulerødder hjælper med at fremme sunde tænder og tandkød, glødende hud, øjenstøtte og spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​kræft.
• Avocado har antiinflammatoriske fordele, fremmer hjertesundhed og blodsukkerregulering, er fuld af sundt fedt og har været forbundet med kræftforebyggelse.
• Rå honning har antivirale, antibakterielle og svampedræbende egenskaber. Det fremmer fordøjelsessundheden, er en kraftfuld antioxidant, styrker immunsystemet og hjælper med at fjerne allergier. Rå honning kan også stabilisere blodtrykket, balancere sukkerniveauer, lindre smerter, berolige nerver, og det er blevet brugt til behandling af sår.
• En knivspids lyserødt Himalaya salt for at afsætte salaten hjælper med at forstærke alle de involverede smag. Det er også beriget med mere end 84 mineraler og sporstoffer, som din krop har brug for for at fungere korrekt hver dag.

Ingredienser:

• 1 eller 2 bundter organisk grønkål (enhver slags grønkål fungerer)
• 1 pint økologiske jordbær, i kvarte
• 1/2 kop økologiske rå cashewnødder
• 1/2 kop økologiske tørrede tranebær
• 1 kop økologiske blåbær
• 1 kop økologiske gulerødder, skåret i skiver
• 2 økologiske tomater, skåret i skiver
• 1 økologisk avocado, skåret i skiver
• 1 dash pink Himalaya salt
• 1/2 kop mandelolie
• 1 pint økologiske hindbær
• 2 spsk økologisk rå honning

Rutevejledning:

1. Skær grønkålen op med køkken saks.
2. Tilsæt frugt (undtagen avocado), grøntsager og nødder, og rør med tang.
3. Kom mandelolie, hindbær og rå honning i blenderen og blend til det er glat.
4. Taller salaten og top med skiver avocado, dressing og et strejf af pink Himalaya salt.
5. God fornøjelse!

Flere sunde salatopskrifter

Sommernektarinsalat med frisk basilikumdressing
Rå grønkål og grapefrugtsalat
Grønkål, æble og bacon salat