Da jeg først begyndte at lave mad i en moden alder af 12, plejede jeg at lave mine brødre alle disse vanvittige madkoger, som grødet grønt kage eller mærkelige gryderetter. Selvom min kulinariske evne er blevet væsentligt forbedret, elsker jeg stadig at lave pranks i madafdelingen, især omkring Halloween.
Hvis du er som mig og elsker at prank dem, du elsker, så er disse fem grove spiselige retter perfekte til din Halloween-bash. Fra blodige Band-Aid brownies til ormede glidere til cupcakes i knust glas, disse bliver lige så sjove at lave, som de er at spise.
1. Opskrift på brudt glas cupcakes
Bare rolig, disse er ikke lavet af ægte glasskår! Glasset er lavet af slik, men ligner nøjagtigt de skår, du ser, når du ved et uheld taber et vinglas, ikke?
Serverer 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 18 minutter | Total tid: 28 minutter
Ingredienser:
Til cupcakes
- 1 portion vanille cupcakes (brug denne opskrift)
- 1 dåse hvid frosting (eller simpel hvid smørcreme)
- 1 krukke kirsebær- eller jordbærtærtefyldning, fuldstændig pureret
- Rød glasurgel
Til glasset
- 1-1/2 kopper granuleret sukker
- 3/4 kop vand
Rutevejledning:
- For at lave slik, bringes granuleret sukker og vand i en kraftig gryde under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Reducer varmen til mellemhøj, og kog, indtil blandingen lige begynder at blive bleg guld rundt om kanterne. Fjern det fra varmen, og hæld straks sliket på en rimmet bageplade. Mens sliket stadig er varmt, vipper du panden, så den dækker panden helt. Lad sliket køle af for at stivne, og del det derefter i stykker.
- Lad dine cupcakes køle af. Når de er afkølet, er det tid til at froste dem.
- Fyld en sprøjtepose med den hvide frosting på den ene side og det purerede fyld på den anden. Start med at placere spidsen på ydersiden af cupcake, og hold pipeposen oprejst. Klem det rundt om yderkanterne, og fortsæt med at presse med konstant tryk, indtil du har dækket hele cupcaken. Skab den ikoniske top ved at trække posen lige op og slippe trykket.
- For at tilføje mere "gore", dryp mere pureet blanding over toppen af cupcakes.
- Læg et par skår "glas" på toppen af cupcakes. Tilsæt rød glasur til spidserne af slikglaset.
2. Bloody intestines opskrift
Tilpasset fra Alle kokke
Du kan ikke have Halloween uden lidt blod, har jeg ret? Disse grove tarm er en af mine yndlings festsnacks, der kommer oktober. 31, fordi de er et så stort hit hos både børn og voksne.
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 15-20 minutter | Bagetid: 25-30 minutter | Samlet tid: 40-50 minutter
Ingredienser:
- 1 pakke butterdejplader, optøet
- 1 (24 ounce) krukke kirsebærtærtefyldning (ca. 3 kopper)
- 1 æg, pisket
- Vand
- Wienerbrød
Rutevejledning:
- Når butterdejen er optøet, rulles den ud. Skær hvert ark i 6 stykker med en skarp kniv eller pizzaskærer.
- På en meldrysset overflade skal du trykke enderne af butterdejen sammen, så du får 1 langt reb. Fyld forsigtigt midten af hver strimmel med fyld af kirsebærpai, så der er en bred nok kant rundt, så du kan trykke butterdejen ud over fyldet.
- Når du har fyldt strimlerne, skal du forsigtigt, men stramt trykke enderne på dejen over fyldet og bruge dine hænder til at sikre dem. Brug en gaffel til at presse kanterne ned, hvis det er nødvendigt.
- Smør en stor bageplade med nonstick -kogespray. Flyt rebet butterdej meget forsigtigt på bagepladen, og anret det i en spiralformet tarmlignende form. Du vil have de spolede sektioner til at røre hinanden, så de puster sammen, når wienerbrødet bages.
- Pensl æg-vandblandingen over tarmene, og dæk med yderligere fyld af kirsebærkage for ekstra "gore".
- Bages i cirka 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
3. Wormy sliders opskrift
Tilpasset fra Pillsbury
Disse grove udseende ormskydere vil blive et kæmpe hit hos drengene i din familie. Tro mig, min mand stirrede over dem, når de blev lavet. De er også en god sjov til dine traditionelle familiemiddage!
Serverer 6
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 5-6 minutter | Samlet tid: 10-11 minutter
Ingredienser:
- 6 hotdogs, hver skåret i 6 strimler
- 6 skyder- eller burgerboller, ristede
- 1/2 kop grillsauce
- Grønkål eller salat, til pynt
Rutevejledning:
- I en stor stegepande over medium varme, opvarm hotdogstrimlerne. Hæld saucen i, og rør den til pels.
- Kog i cirka 4 til 6 minutter, eller indtil strimlerne begynder at krølle sammen. Server på de ristede boller med grønkål.
4. Spider-inficeret cookie sandwich opskrift
Denne godbid med tre ingredienser er den perfekte Halloween-snack, når du ikke har meget tid at bruge i køkkenet. Plus, hvor grove ser disse edderkopper ud? Yuck!
Udbytter 12
Forberedelsestid: 14 minutter | Bagetid: 16 minutter | Samlet tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 1 pakke break-and-bake chocolate chip cookies (eller lav dine egne med denne opskrift)
- Orange frosting
- Sort glasurgel
Rutevejledning:
- Bag småkagerne i henhold til pakningsinstruktionerne, og lad dem afkøle på et køleribber.
- Når småkagerne er afkølet, lægges en stor portion appelsinglasur i midten af 1 cookie, og en anden cookie lægges ovenpå.
- Brug chokoladechippen "bump" som din guide, og træk forsigtigt edderkopper og ben på toppen af kagerne med den sorte glasur.
- Server straks, eller chill dem til senere.
5. Bloody Band-Aid brownies opskrift
Vil du virkelig skræmme dine festgæster? Pisk dem op med disse blodige Band-Aid-inspirerede brownies. Tro mig, de ser kun grove ud - de smager faktisk ret lækkert.
Serverer 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 35 minutter | Samlet tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 1 kasse fudgy brownie -blanding plus ingredienser efterlyst
- 1 dåse chokolade frosting
- 4 ark graham kiks
- 12 store skumfiduser
- Rød glasurgel
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en standard firkantet bageplade med nonstick -kogespray. Bland brownie -blandingen med ingredienserne, rør under omrøring. Hæld dejen i den tilberedte bradepande, og bag i cirka 35 minutter, eller indtil brownies lidt trækker væk fra formen.
- Lad afkøle helt. Når brownies er afkølet, frostes dem rigeligt med chokoladeglasur.
- For at samle Band-Aid brownies skal du bryde graham-kiksene i 12 firkanter. Skær forsigtigt de store skumfiduser i 12 firkanter, og stræk dem derefter forsigtigt henover midten af kikserne (for at gøre den hvide del af Band-Aid). Sprøjt en lille smule rød madgel på centrene for at lave blodet.
- Server straks.
Flere sjove Halloween opskrifter
Chokoladehekser hatte
3 hjemmelavede krukker til Halloween -godbidder
Hjemmelavet spider web pizza
