godt fodbold parter har brug for den rigtige grub. Og den rigtige grub skal parres med den perfekte øl. At vælge den rigtige øl kræver bare lidt forståelse - og et snydeblad fra dine venner på SheKnows.
Uanset om du holder din første fodboldfest eller bare prøver at overgå sidste uges bash i din vens hus, har vi de ølparringstips, du har brug for for at komme i gang.
1
Parring af øl med chili
Chili er ofte krydret og røgfyldt, så den har brug for en rig, maltet og røget øl for at kontrastere dens stærke smag. Hvis der er øl i din chili -opskrift, skal du parre den med den samme øl, som du plejede at lave den. Chili kræver ofte rav eller mørkere øl. Mexicanske øl som Negro Modelo eller Dos Equis Amber er fremragende valg, fordi mange øl fra dette område er lavet i Wien -stil.
Du kan også bruge en mørk belgisk øl som Leffe Brune. Prøv denne kalkunchili -opskrift ved hjælp af den samme øl, du vælger at drikke.
2
Par øl med kyllingevinger
Kyllingevinger kan være lidt vanskelige, da der er så mange varianter. Mere traditionelle krydrede vinger bør kombineres med en ravfarvet, rød eller hvedeøl, men intet for hoppet og intet for stødt.
Til ekstra krydrede vinger, som disse tre opskrifter, du kan endda gå efter en sprød og forfriskende Bass Pale Ale eller en belgisk pale ale som Stella Artois for at slå varmen.
Til vinger med asiatisk smag, gå med en rød ale, som Widmer Brothers 'Brrr Seasonal Ale eller Red Tail Ale fra Mendocino Brewing Company.
Hvis grillvingerne er mere din hastighed, er en vinter- eller juleøl ekstra velsmagende med en stærkt krydret sauce. Eller prøv en bourbon-infunderet bryg som Kentucky Bourbon Barrel Ale.
3
Parring af øl med kartoffelskind
Det kan være svært at parre øl med en fyldt kartoffel af enhver art. Prøv disse lette kartoffelskind med en stegt-men lidt asket portør, som Flat Earth Cignus X-1 Porter eller Payback Porter for at supplere osten og baconet, samtidig med at fedtet reduceres.
4
Pairing øl med jalapeño poppers
Til jalapeño poppers, som disse sprøde bagte poppers, vælg en lidt syrlig og sprød hvedeøl. Vælg en bryg med et mildt krydderi og lav humle, som Napa Smith Wheat.
5
Par øl med svenske frikadeller
Svenske frikadeller er et smagfuldt kraftcenter til enhver fest. Vi er forelsket i denne svenske frikadelleburger og foreslår at parre den med en mørbrændt stout, som Bear Republic's Big Bear Black Stout.
6
Parring af øl med fyldte nachos
Nachos er en af de letteste spildagsfødevarer, du kan servere. Bare bunke dem højt med ost, oliven, jalapeños, bønner, løg, guacamole, salsa eller pico de gallo og mere! Vi elsker absolut dette ultimativ nacho grillet ost fusion af godhed (eller simpelthen ol ’nachos hvis du skal) med Twisted Pine’s Billy’s Chilies. Denne sjove øl er pakket med fem slags peberfrugter, så måske skal du tage det roligt med jalapeños, indtil du er sikker på, hvordan det påvirker dig.
Flere opskrifter til fodboldsæsonen
Gridiron roll ups til Super Bowl Sunday
Engelsk muffin pizza opskrift
Favorit burgeropskrifter fra fodboldlegender
