Pokud jste hostil Velikonoční večeře tento víkend je pravděpodobné, že máte spoustu zbytků. I když se o některé podělíte se svými hosty, pravděpodobně vám toho zbyde dost. Zde je několik způsobů, jak změnit své jídlo, aby se vaše chuťové buňky nenudily.
Pokud si myslíte, že zbytky vaší velikonoční večeře jsou přítěží, myslete na toto: Polovina práce je již hotová, takže jídlo v týdnu po svátku by mělo být velmi jednoduché. Klíčem je najít nové chutné způsoby přípravy ingrediencí, aby se vaše chuťové buňky nenudily. Zde je pár nápadů, kterými se můžete inspirovat.
Turecké zbytky
Pokud máte strach z obědů z krůtího krajíce vhozeného mezi dva plátky bílého chleba, relaxujte. Pokud jde o sendviče, můžete udělat mnohem více se zbytky krůty. Krůtu nakrájejte na kostky nebo rozdrťte a poté ji smíchejte s trochou máje a trochou kari. Chcete -li trochu sladkosti, přidejte trochu rozinek nebo jablka na kostky. Poté směs přihoďte do celozrnného zábalu. Nebo aby byl obyčejný krůtí sendvič zajímavější, zkuste dát maso mezi dva plátky rozinkového chleba (nebo zajděte do místní pekárny a vyberte si speciální chléb, který obvykle nekupujete). Případně přidejte malé kousky do salátu; díky přidání tohoto bílkovinově nabitého masa bude salát sytější.
Jehněčí zbytky
Nenechte toho jehně, které jste připravili, přijít vniveč. Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších věcí, které můžete s jehněčím udělat, je použít jej k výrobě gyroskopu. Umístěte několik plátků do řecké pity spolu s rajčaty, cibulí a tzatziki a presto: zbrusu nové, super jednoduché jídlo. Nebo nasekejte jehněčí maso a použijte ho jako základní vrstvu v pastýřském koláči (stačí posypat kukuřicí a bramborovou kaší, poté upéct).
Zbytky šunky
Existuje tolik způsobů, jak můžete použít tu sladkou, šťavnatou šunku. Nakrájejte na kostky a vhoďte do smažené rýže spolu s hráškem, mrkví a zelenou cibulkou. Pamatujte: Nejlepší smažená rýže je připravena ze zbylé vařené rýže, takže pokud máte ještě něco z velikonoční večeře, máte již připravené dvě ingredience na smaženou rýži. Nebo přidejte šunku do ranní omelety nebo míchaných vajec. K večeři si můžete dokonce připravit frittatu. Další skvělé využití pro zbylou šunku? Uvařte si polévku z černých fazolí, jako je tato recept. Chuť slané šunky a zemitých fazolí se dobře mísí.
Více o Velikonocích
Nízkosacharidové velikonoční recepty
Tajemství vafle na velikonoční brunch
Zdravé nápady na oslavu Velikonoc
