Je to jídlo, které všichni dobře známe. Děti jsou pryč na večírcích spánku. Nebo jste rozvedení a je to jejich noc s jejich otcem. Nebo nemáte děti a váš partner pracuje pozdě. Nebo jste nezadaní. Je to Sám jídlo a příliš často to znamená misku cereálií. Ale co když rozkrojíte krémové, zralé avokádo a naplníte ho luštěninami nabitými bílkovinami? Cítili byste se dobře živení, to je to.
Více:Impulsy: 15 způsobů, jak změnit jídlo roku a změnit hru
Zde jsou tři neuvěřitelně snadné recepty na avokádový člun od Pulse Pledge a Výživa obnažená.
Avokádové lodě, tři způsoby
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 10 minut | Celkový čas: 20 minut
Složení:
Sezamové zelí
- 1/2 hlavy červeného zelí
- 2 lžíce sezamových semínek
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce omáčky Nama shoyu
Pikantní černé fazole
- 2 šálky černých fazolí
- 1/4 šálku organické salsy dle vašeho výběru
- 2 lžičky mletého kmínu
- 2 lžíce kokosového oleje (nebo olivového oleje)
- 1/2 lžičky mořské soli
- Čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce výživných kvasnic (volitelně)
Curry cizrna
- 2 šálky cizrny
- 1 polévková lžíce směsi kari koření
- 2 lžíce kokosového oleje (nebo olivového oleje)
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1/2 lžičky mořské soli
- Čerstvě mletý černý pepř
Volitelné oblohy pro všechny příchutě: čerstvé bylinky (jako koriandr, pažitka nebo petržel), čerstvá limetková šťáva.
Více:35 receptů šetřících čas, které vám přináší kuřecí pečivo
Pokyny:
Sezamové zelí
- Přidejte všechny přísady do středně horké pánve a vařte, dokud nejsou měkké a měkké, asi 10 minut. Upravte koření podle chuti.
Pikantní černé fazole
- Přidejte všechny přísady do středně horké pánve a vařte, dokud nejsou teplé. Upravte koření podle chuti.
Curry cizrna
- Přidejte všechny ingredience na středně horkou pánev a vařte, dokud nejsou kůže cizrny pevné a mírně křupavé. Upravte koření podle chuti.
Sestavit
- Každé avokádo rozpůlte (1 avokádo na porci), vyjměte pecky, jemně dejte avokádové maso z kůže a vložte do malé mísy.
- Zkombinujte dužinu avokáda s 1/3 šálku libovolné náplně, kterou chcete použít, a promíchejte. Tuto náplň použijte k naplnění avokádové slupky. Ihned podávejte.
- Zbylé náplně skladujte pouze ve vzduchotěsné skleněné nádobě a avokádo otevírejte, jen když ihned podáváte.
Slibte, že budete jíst luštěniny jednou týdně po dobu 10 týdnů, a zapojte se do soutěže o šanci vyhrát dárkovou kartu ve výši 100 $ v Pulse Pledge.
Více:Cizrna Kung pao: Proměňte veganské oblíbené čínské jídlo s sebou