5 Receptů na piknik nebo méně - SheKnows

Léto může končit, ale to neznamená, že končí i vaše venkovní párty a pikniky! Zahajte svůj svátek práce (a každý další den poté) správným způsobem tím, že naservírujete některé z těchto lehkých, snadných a pěti ingrediencí nebo méně receptů!

Související příběh. Martha Stewart používá pomocníky zakoupené v obchodě k výrobě této 20minutové míchané krevety

Vaše děti se možná mračí, protože se jim nechce do školy, ale díky těmto lahodným receptům se budou všichni ostatní usmívat.

Získá asi 12 kousků o velikosti kousnutí

Složení:

• 2 středně moučné tortilly
• 1/2 šálku pesta
• 2 plátky sýra provolone, nakrájené na tenké plátky
• 2-1/2 lžíce plátků mandlí

Pokyny:

1. Každou tortillu potřete 1/4 šálkem pesta. Navrch dáme nakrájený sýr (položíme těsně vedle sebe) a pokrájené mandle. Na jedné straně nechte jeden palec ohraničení, abyste jej mohli srolovat.
2. Sviňte tortilly tak pevně, jak můžete. Po rozválení opatrně nakrájíme na malé kousky.

Slouží asi 4

Složení:

• 2 šálky vařené quinoa
• 2/3 šálku čerstvé mozzarelly, nastrouhané
• 1 rajčata dědictví, nasekaná
• Asi 1/2 šálku čerstvé bazalky, nasekané
• Asi 3-4 lžíce balsamico vinaigrette

Pokyny:

1. Quinou vložte do velké mísy. Přidejte rajče, mozzarellu, čerstvou bazalku a balsamico. Mixujte, aby se spojily. Podávejte vychlazené.

Recept převzat z Moje recepty

Slouží asi 10

Složení:

• 1 libra vegetariánské klobásy (použili jsme Gimme Lean)
• 1-1/4 šálky rajčatové omáčky (nebo rajčat na kostky)
• 8 uncí nízkotučného smetanového sýra
• 1/2 šálku strouhaného sýra Muenster
• 1/4 šálku strouhaného sýra mozzarella

Pokyny:

1. Zahřejte klobásu ve velké pánvi na středním ohni. Vaříme do zhnědnutí a drobení (na strouhání použijeme špachtli). Přidejte rajčatovou omáčku a smetanový sýr. Zahřívejte asi o 2 minuty déle, nebo dokud se smetanový sýr nerozpustí. Sundáme z ohně a vmícháme sýr Muenster.
2. Zapékací mísu nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření (použili jsme misku 8 x 8 palců). Nalijte směs do misky a posypte mozzarellou. Pro chuť přidejte sůl a pepř.
3. Pečte asi 15–20 minut, nebo dokud sýr nebude bublinkový.

Slouží asi 8 (2 špejle každý)

Složení:

• 1 libra čerstvé mozzarelly, nakrájené na kostičky
• 3 zralé nektarinky, nakrájené na kousky
• Asi 1-1/2 šálků čerstvé rukoly
• 1/2 šálku balzamikové polevy (použijte tento recept)

Pokyny:

1. Na dřevěné špízy napíchněte pár kousků rukoly. Přidejte jeden kus mozzarelly, jeden kus nektarinky a pak více rukoly. Opakujte, dokud na každé špejli nejsou dvě sady.
2. Každý špíz ozdobte 1 čajovou lžičkou balzamikové polevy. Podávejte vychlazené.

Další snadné recepty

Recepty vhodné pro děti s 5 přísadami nebo méně
Čtyři letní jídla se 6 přísadami nebo méně
13 Rozpočtové nápady pro rodiny