Maminky musí také jíst, že? Víme, že máte rozvrh nabitý, ale to neznamená, že musíte mít hlad. Vyzkoušejte tyto rychlé obědy pro zaneprázdněné maminky na cestách.
Kapsa na salát
Saláty mohou být obtížné jíst na cestách, ale mnohem jednodušší je, když je dáte do kapsy pita. V noci si omezte zeleninu, abyste ráno omezili čas na přípravu. Pokud chcete trochu bílkovin navíc, přidejte k těmto základním surovinám tuňáka nebo vajíčka natvrdo. Zabalte každý dresink zvlášť a přidejte jej těsně před jídlem, aby se vaše pita nerozmočila.
Složení:
- 1-1/2 šálky salátu, nasekané
- 1 rajče, nakrájené
- 1/3 šálku strouhaného sýra, jakéhokoli druhu
- Nastrouhaná mrkev, nakrájená jablka, rozinky, mandle nebo jakýkoli jiný oblíbený salát
- 1 pita, nakrájíme na polovinu a otevřeme
- 1/3 šálku vašeho oblíbeného dresinku, umístěného v přenosné nádobě
Pokyny:
- Hlávkový salát a všechny salátové zálivky (kromě zálivky) smíchejte ve střední míse.
- Naplňte skořápky pita se salátem a zabalte do plastu nebo fólie.
- Chladíme, dokud nebudeme připraveni k jídlu. Těsně před jídlem pokapejte otevřený konec oblékáním.
Spropitné
Dokončete co nejvíce kroků předchozí noci, aby vaše rána byla rychlá. Nakrájejte zeleninu, promíchejte dresinky a udělejte více dopředu.
Toskánský tuňák
Tento twist na standardní tuňákový salát přidává fazole pro extra porci vlákniny a bílkovin, abyste byli plní až do večeře. Udělejte to dopředu a uložte to až na tři dny do lednice. Jezte zabalené v tortille pro snadné podávání a přenosnost - salát vložený mezi salát a zábal zabrání tomu, aby se skořápka rozmočila.
Složení:
- 12 uncí kus lehkého tuňáka ve vodě, vyčerpaný
- 1 15-unce může skvělé severní fazole, opláchnuté a vyčerpané
- 2 střední rajčata, nakrájená
- 4 zelené cibule, tenké plátky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/4 lžičky soli
- Pepř podle chuti
- Salát
- 4 skořápky tortilly
Pokyny:
- Ve střední míse smíchejte tuňáka, fazole, rajčata, cibuli, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Zakryjte a dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.
- Chcete -li sloužit, položte skořápku tortilly a zakryjte skořápku salátem. Na salát naneste jeden šálek tuňákového salátu a poté jej zabalte.
- Zakryjte hlávkovým salátem a chladte až osm hodin, dokud nebudete připraveni sloužit.
Salsa roll-up
Tento snadný roll-up přidává jihozápadní nakopnutí ke snadnému obědu. Udělejte to večer předtím - ráno stačí jen krájet a jít!
Složení:
- 4 unce smetanového sýra, změkčené
- 4 polévkové lžíce vaší oblíbené salsy
- 4 tortilly
- 1/2 šálku čedaru nebo mexického sýra, strouhaný
- 1/4 čajové lžičky chilli prášku
Pokyny:
- Ve střední míse smíchejte smetanový sýr a salsu. Rozloženo na tortilly.
- Nejlepší smetanová směs se sýrem.
- Syr posypeme chilli.
- Tortilly pevně stočte. Neskládejte na dno skořápek. Každou tortillu zabalte pevně do plastu a dejte přes noc do chladu.
- Nakrájejte tortillu na kousky o velikosti kousnutí a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Další recepty na rychlý oběd
Tipy na rychlý a zdravý oběd a polední svačinu
Rychlé a snadné tipy na zabalení zdravého oběda
Tipy na úsporu času při oběděch na cestách
