Zapomeňte na Klondike Bars - sklonil bych se k nejnižším minimům a tlačil bych se k nejvyšším výšinám, abych dostal do rukou dobrý bagel všeho. A jo, ta žvýkací exteriérová/načechraná dobrá karbidová dobrota má s tím hodně společného, ale není náhoda, že pokaždé jdu na všechno.
Více:Všechno plnění bagelů je zábavnou zápletkou klasiky na Den díkůvzdání
Ta kombinace křupavého máku a sezamových semínek, česneku, cibule a soli (a semen fenyklu, pokud máte pocit dobrodružný) bere bagely z oslavených rohlíků na horské dráhy slávy chuťových pohárků. A ukazuje se, že v podstatě každé slané jídlo je také tisíckrát chutnější.
Dělám tento jednoduchý recept na koření na všechny bagely, přidávám semena fenyklu, když se cítím tak nakloněný, a najednou se kulinářský svět stane mou kořeněnou ústřicí.
Stačí smíchat následující:
- 1 díl sušeného česneku
- 1 díl sušené cibule
- 1 díl máku
- 1 díl opečených sezamových semínek
- 2 díly hrubé mořské soli
Co tedy dělat s tímto kouzelným mixem?
1. Přidat do chlebů
Kuřecí maso, krevety, tyčinky mozzarelly - v podstatě cokoli, co si upečete a smažíte, můžete oživit přidáním kořenícího těsta do směsi.
2. Udělejte ze všeho večeři
Domácí rohlíky nebo rohlíky zakoupené v obchodě potřete máslem a poté posypte všelijakým kořením na bagel, abyste získali extra chuť.
3. Všechno karbanátky
Oživte svůj klasický recept na masové kuličky přidáním lžíce všeho koření na bagel, než je srolujete.
4. Posypeme těstovinami
Přeskočte sýr a místo toho posypte těstovinami vším kořením na bagely, abyste si dopřáli chutnou, vegansky příjemnou pochoutku.
5. Oživte misku rýže
Přidejte trochu zábavy k obyčejné rýži a pilafům s trochou koření na bagel.
Více:12 ochucených smetanových sýrů, které budete chtít namíchat na všechno
6. Přidejte do své oblíbené svačiny
Domácí svačinková směs je ještě chutnější, když do ní vmícháte všechno koření na bagety.
7. Všechno na krustě... no, všechno
Vše-křupavý steak. Losos se všemi krustami. V zásadě, pokud to můžete krustovat (tofu! kuře!), všechno koření na bagety je jeho nejlepší přítel.
8. Přidejte do slaných těst
Zvyšte chuť slaných koláčů, koláčů a koláčů přidáním koření na bagel do těsta na kůrku.
9. Vše ozdobte
Polévky ozdobte vířením zakysané smetany nebo crème fraîche a posypte všelijakým kořením na bagel.
10. Vyzkoušejte vše vinaigrette
Jste unavení ze stejné staré vinaigretty? Přidejte do své oblíbené vinaigretty čajovou lžičku nebo více koření na bagety a budete šokováni, jak moc chcete jíst salát.
11. Ochutnejte svůj popcorn
Vhoďte čerstvě vyskočený popcorn pokapaný rozpuštěným máslem se vším kořením na bagel. Mysl. Foukané.
Více:12 chutných směsí koření, demystifikovaných a připravených k prozkoumání
Na co dalšího umíráš, abys posypal vším bagelovým kořením?
