Zmrzlinové párky v rohlíku jsou přesně to, co vaše léto potřebuje - SheKnows

Pozvedněte dezert na zcela novou úroveň pohody s těmito mini hot dogy, které jsou ve skutečnosti maskovaným dortem a zmrzlinou.

Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem

Párek v rohlíku je opravdu čokoládová zmrzlina, housky v rohlíku jsou vyrobeny ze směsi bílých koláčů a koření je ve skutečnosti poleva. Jejich výroba je stejně zábavná jako jejich konzumace.

Začněte dělat „párky v rohlíku“ tak, že na kus igelitu naberete asi 1/2 šálku zmrzliny.

Držte zmrzlinu v plastu a stiskněte zmrzlinu do tvaru kulatiny.

Otočte konce a vložte je pod zmrzlinu a poté vložte do mrazničky. Opakujte se zmrzlinou a vytvořte jeden tvar kulatiny najednou, abyste je dostali hned do mrazáku.

Chcete -li vyrobit „housky v rohlíku“, musíte pomocí hliníkové fólie uvnitř bochníku vytvořit malé bochánky. Začněte listy fólie 12 palců o 7 palců.

Přeložte každý list fólie na polovinu.

Poté sklopte přední a zadní část asi o palec.

Nyní při sklápění po straně sevřete okraj, téměř jako při skládání konce dárku, který balíte.

Měl by vytvořit pěkný roh, který je mírně zaoblený.

Opakujte s druhým rohem na tomto okraji.

Přeložte druhý konec stejným způsobem, abyste vytvořili malou oválnou chlebovou formu. Umístěte 4 z nich do každé chlebové formy. Vyložte dno mini fóliových pásků proužkem pergamenového papíru, poté použijte olej ve spreji (já jsem použil řepkový olej) k namazání každé fóliové pánve.

Pečte při 375 ° F po dobu 20 až 25 minut, dokud párátko vložené do každého nevyjde čisté. Vyjměte z trouby a nechte je 10 minut v pánvi na mřížce. Poté opatrně vyjměte každou mini bochníkovou formu a z každé odloupněte fólii a pergamenový papír. Umístěte je na rošt, aby zcela vychladly.

Zatímco chladnou, rozdělte svou polevu. Smíchejte červené potravinářské barvivo do jedné dávky a žluté do druhé a poté je vložte do několika stlačovacích lahví.

Jakmile jsou vaše dorty vychladlé, můžete je připravit. Z každého „drdolu“ vyřízněte klín.

Rozbalte zmrzlinové „párky v rohlíku“ a vložte je do „buchet“. Pomocí prstu můžete rychle vyhladit všechny čáry nebo otvory.

Poté na každé přimáčkněte špetku kečupu a hořčice. Podávejte je rychle, než se vaše „párky v rohlíku“ rozpustí! Můžete také zpřístupnit stlačitelné láhve polevy lidem, aby je mohli přidat ke svým „psům“.

Recept na dorty se zmrzlinou a dortem

Na tento roztomilý dezert můžete použít jakoukoli čokoládovou zmrzlinu, ale funguje to nejlépe, pokud neobsahuje žádné kousky čokolády ani jiné přidané přísady.

Výnosy 8

Doba přípravy: 30 minut | Doba pečení: 25 minut | Neaktivní čas: 30 minut | Celkový čas: 1 hodina 25 minut

Ingredience a zásoby:

• Plastový obal
• 4 šálky čokoládové zmrzliny
• Hliníková fólie
• 2 bochníky (4 x 8 palců)
• Pergamenový papír
• Nastříkejte řepkový olej
• 1 bílá dortová směs Betty Crocker SuperMoist
• 1-1/4 šálky vody
• 1/3 šálku rostlinného oleje
• 3 bílky
• 1 plechovka bílé polevy
• Červené potravinářské barvivo (použil jsem Wiltonovu červenou chuťovou polevu)
• Žluté potravinářské barvivo (použil jsem zlatožlutou polevovou barvu Wilton)
• 2 lisovací lahve
• Nůž

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F.
2. Zatímco se zahřívá, držte najednou 1/2 šálku zmrzliny v kusu plastového obalu a vytvarujte ho do kulatiny.
3. Otočte konce igelitu a vložte je pod zmrzlinový špalek, poté ho vložte do mrazáku a opakujte, dokud nebudete mít 8.
4. Nyní můžete použít hliníkovou fólii k vytvoření 4 obdélníkových segmentů v každé bochníkové pánvi.
5. Spodek každého segmentu vyložte proužkem pergamenového papíru a poté jej nastříkejte olejem.
6. Ve stojanovém mixéru smíchejte koláčovou směs, vodu, rostlinný olej a vejce.
7. Nalijte 1/3 šálku těsta do každého obdélníkového segmentu.
8. Pečte 20 až 25 minut, dokud nebude zlatý a vložené párátko nevyjde čisté.
9. Koláče ochlaďte v pánvi na mřížce na 10 minut, poté opatrně vyjměte každý segment a odlepte fólii a pergamenový papír. Umístěte je na rošt, aby zcela vychladly.
10. Zatímco koláče vychladnou, rozdělte polevu na 2 dávky. Smíchejte žluté potravinářské barvivo do jednoho a červené do druhého, poté je naberte do stlačovacích lahví.
11. Když jsou dorty vychladlé, pomocí nože opatrně z každého vykrojte trojúhelníkový klín.
12. Těsně před podáváním rozbalte zmrzlinový špalek, vložte jej do dortu a pokapejte je ždímáním červené a žluté polevy.

Více dezertů v přestrojení

Objeví se třešňový bombový dort
Cracker Jack vypadá jako cupcakes
Mini dezert z kuřecího kotlíku