Perníčkovo-hruškové košíčky se skořicovou polevou jsou dezert hodný dovolené-SheKnows

Perníky naprosto miluji. Miluji super pikantní, lehce sladkou chuť a vím, že když je čas upéct, jsou tu prázdniny. I když si užívám tradiční perník, chtěl jsem to letos změnit a udělat něco elegantnějšího, ale také přátelského k dětem.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela recept své dcery na 5 složek Jahodový Santas

Spíše než dělat bochník, rozhodl jsem se z nich udělat košíčky, složit malé, na kostičky nakrájené hrušky, aby byly trochu sladké a doplnit je bohatou a krémovou skořicovou polevou. Jedná se o perfektní prázdninový dezert, pokud chcete něco malého a jsou skvělé pro děti, protože jsou to cupcakes a všichni milují cupcakes.

Recept na perníkovo-hruškové cupcakes se skořicovou polevou

Tyto cupcakes mají všechny příchuti perníku, ale s hruškovým nádechem. Doplňte tyto chutné pochoutky krémovou skořicovou polevou jako dezert hodný dovolené.

Výnosy 12

Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 20 minut | Neaktivní čas: 1 hodina | Celkový čas: 1 hodina 40 minut

Složení:

Na polevu

• 1/2 šálku másla, pokojové teploty
• 3-3/4 šálky práškového cukru, prosátého
• 4 lžíce těžké smetany ke šlehání
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
• 1/4 čajové lžičky mořské soli
• 1 lžíce sušené skořice

Na košíčky

• 2-1/2 šálky mouky, která sama kyne
• 1 lžíce mletého zázvoru
• 1/2 lžíce mletého hřebíčku
• 1 čajová lžička koření
• 1 šálek tmavě hnědého cukru
• 1/4 šálku melasy blackstrap
• 2 celá vejce
• 6 lžic rozpuštěného másla
• 1 zralá hruška, nastrouhaná
• 1/2 šálku jablečného moštu

Pokyny:

1. Na polevu přidejte všechny přísady do mísy.
2. Ručním mixérem mixujte, dokud poleva není lehká a nadýchaná. Zakryjte a ochlaďte, dokud nebudete připraveni na cupcakes.
3. Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte formu na košíčky vložkami na košíčky.
4. V míse smíchejte mouku, koření a hnědý cukr.
5. V samostatné misce smíchejte melasu, vejce, máslo, na kostičky nakrájené hrušky a jablečný mošt.
6. Ručním mixérem velmi dobře promíchejte mokré přísady a poté je nalijte do suchých přísad.
7. Pokračujte v míchání, dokud nebude těsto hladké a nebudou v něm hrudky.
8. Lžící těsto nalijte do každého košíčku na muffiny asi do 3/4.
9. Cupcakes pečte 20 minut nebo dokud nejsou středy úplně upečené.
10. Vyjměte z trouby a přendejte košíčky na mřížku. Nechte 1 hodinu vychladnout nebo dokud košíčky úplně nevychladnou.
11. Po vychladnutí potřete skořicovou polevou a podávejte.

Podívejte se na všechny naše prázdninové články

Další recepty na perníčky

Perníkové čokoládové sušenky
Perníkový koláč
Copycat Starbucks perníkové biscotti