Není divu, že si to mnozí z nás spojují dovolená s přírůstkem hmotnosti, protože v tuto roční dobu se podává spousta bohatých a nezdravých jídel. Pokud se ale budete držet těchto oblíbených, můžete mít vyloženě výživnou dovolenou.
1
krocan
Turecko je hlavní událostí mnoha svátečních večeří, a to je dobré, pokud se v této sezóně snažíte zůstat zdraví. A 100 gramová porce bílého krůtího masa vám poskytne 32 gramů bílkovin. Má také vysoký obsah selenu a vitaminu B6. Užijte si tedy krocan o této dovolené!
2
Zelené fazole
Při svátečních večeřích není vždy podáváno hodně zeleniny, ale pokud je na stole zelenina, je velká šance, že mezi nimi budou zelené fazolky, tak je naberte! Ve 100 gramové porci zelených fazolí je jen 31 kalorií a mají také vysoký obsah vitamínu C, vitamínu A a K. Pokud je vaříte sami, rozhodněte se spíše pro vaření v páře, než je zalijte máslem nebo olejem. Nyní je to příloha, ze které se můžete dobře najíst!
3
Brusinková omáčka
Brusinky jsou považovány za superpotravinu, protože jsou vysoce hodnoceny mezi ovocem a zeleninou, pokud jde o antioxidanty podporující zdraví. Je tedy štěstí, že je tradicí užít si je s krůtou o prázdninách. Mějte na paměti, že mnoho brusinkových omáček zakoupených v obchodě může být naloženo cukrem, takže pokud si omáčku připravujete sami, rozhodněte se pro nízkokalorická verze.
4
Polévka
Polévka je dokonalým zdravým předkrmem vašeho svátečního jídla. Je hřejivý a uklidňující a naplní vás výživnou dobrotou, než bohatší pokrmy narazí na stůl. Chcete-li zajistit, aby vaše polévkové balíčky byly tím nejživějším, vyhněte se polévkám na smetaně a místo toho se rozhodněte pro polévky ze šťávy. Pokud vaříte sváteční hostinu, polévka z ořechových dýní a mrkvová polévka jsou lahodné a výživné varianty, které si zamilujete vy i vaši hosté!
5
Sladké brambory
Šťouchané batáty jsou velkým svátečním favoritem. Žádné překvapení - jsou vynikající! Sladké brambory mají také extrémně vysoký obsah vitaminu A a C. Někteří kuchaři však do šťouchané batáty přidávají pořádné množství smetany a cukru, takže pokud hledáte zdravou sváteční hostinu, zeptejte se, než si na pár sekund pomůžete.
Více zdravých receptů
Zdravý předkrm: Zeleninové předkrmy
Recept na rychlý, autentický hummus
Zdravá dovolená: Oříškové růžičkové kapusty
