Chtěli byste začít rok 2012 se zářící pletí, více energie a možná dokonce naklonit váhu o pár liber lehčí? Tosca Reno, autorka série Eat-Clean Diet, chce pomoci. SheKnows dohnala Reno e-mailem s několika dotazy k programu Eat-Clean.
![Ilustrace sebevědomá žena](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Pesto portobello piza](/f/fb954bc381d9178d90e09920a9e72521.jpeg)
Jíst čistě pro štíhlou postavu
"Eating Clean je životní styl stravování, který vám pomůže získat zpět své zdraví, kondici a štíhlou postavu, to vše tím, že budete jíst výživné, bohaté a pečlivě připravené celé jídlo," říká Reno. "Jíš šest malých jídel denně s odstupem tří hodin." Každé jídlo je naplněno výživou, takže tělo je spokojené, než aby hledalo víc. Lean protein je spojen s komplexními sacharidy pro ideální kombinaci paliva pro zrychlení metabolismu a spalování tuků. “
Akční plán čistého stravování
Díky svému důrazu na skutečná, celá jídla může být Eating Clean pro zaneprázdněné ženy výzvou. Pokud nemáte moc času nakupovat nebo vařit, Reno navrhuje, abyste si o víkendu vybrali odpoledne, abyste si dali dávku kuřete prsa, extra porce dušené zeleniny a dvojnásobek normálního množství hnědé rýže - „a jste připraveni jít na týden. Pokud si nemůžete připravit vlastní jídlo, nakupujte v těch obchodech s potravinami, které nabízejí připravené maso, zeleninu a obilí, a připravte je na jídlo. “ Když je zvláště časově lisovaný, Reno nese chladič naplněný vodou, natvrdo uvařená vejce, celé ovoce, mrkev a další syrovou zeleninu, syrové ořechy a/nebo sklenici přírodních ořechů máslo.
Vymažte cukr
Chcete -li začít jíst čistě, Reno doporučuje začít s nejtěžší částí práce:
Identifikujte cukr a kde se ve vašem jídle nachází a vyřaďte jej. Je to výzva, ale pokud to dokážete, přináší také největší odměnu, pokud jde o hubnutí, zlepšení zdraví, zvýšení energie a mnoho dalšího.
Vyhoďte nezdravé nápoje
Poté začněte odstraňovat všechny nápoje s nízkým obsahem kalorií, které možná pijete, zejména sodovky a ovocné šťávy, a nahraďte je čistou filtrovanou vodou. Pijte alespoň tři litry denně.
Vyneste odpadky
Dále vyčistěte své skříně od zpracovaných, zabalených, nevyžádaných a odpadkových potravin. Nahraďte je pouze přírodními, celými, na živiny bohatými potravinami a připravte se na výsledky. Netrvá to dlouho.
Dopřejte si pocit štíhlosti a zdraví
"Žádné sušenky, zákusky nebo shovívavost v bufetu, který můžete sníst, nechutná tak dobře, jako štíhlé a zdravé," poznamenává Reno. "Byl jsem tou obézní matkou vážící přes 200 liber." Snědl jsem se nemocný. Snědl jsem se tlustý. Bylo to hrozné. Eating Clean nahrazuje tuto nemoc silným zdravím. Je fenomenální mít znovu plné zdraví, energii, vitalitu a nejlepší možnou verzi. Nic to nepřekoná. A není pozdě začít. Bylo mi 39, když jsem vytvořil Eating Clean a následoval plán, jak se zeštíhlit. Stále to dělám o 12 let později a udržuji svou váhu na uzdě a stárnu. Povzbuzuji všechny, aby si dali šanci tím, že budou jíst čistě. Nebudeš zklamaný. "
Renova nejnovější kniha, Jen pravidla!, je krátké, snadno čitelné a je zaměřeno na ty, kteří chtějí přístupný způsob, jak rychle začít se zdravějším životním stylem.
Portobello pizzy plněné pestem Tosca Reno
Složení:
- 4 houbové čepice portobello
- 1/2 šálku bazalkového citronového pesta (recept níže)
- 4 unce čerstvé mozzarelly, nakrájené na 1/4 palce silné
- 4 rajčata campari nebo jiná rajčata vyzrálá na vinici
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
- Pomocí polévkové lžíce vyškrábejte žábry ze spodní části klobouků portobello a zlikvidujte. Do každé houbové čepice rozetřete 2 lžíce pesta. Posypeme plátky mozzarelly a rajčat, tolik, aby pokryly vršek každé houby.
- Položte pizzu na plech a pečte v troubě, dokud se mozzarella nerozpustí a houby se nezačnou vařit, ale stále drží tvar (asi 10 minut).
Citronové pesto z bazalky
Složení:
- 3 velké stroužky česneku
- 1/4 šálku piniových oříšků
- 3 šálky čerstvých listů bazalky
- Šťáva a kůra z 1/2 citronu
- 3/4 lžičky mořské soli
- 1/8 lžičky čerstvého černého pepře
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného Parmigiano Reggiano
Pokyny:
- V kuchyňském robotu pulsujte česnek a piniové oříšky, dokud nejsou nasekané. Přidejte bazalku, citronovou šťávu, citronovou kůru, sůl a pepř. Pulzujte, dokud nebude nasekaný.
- Zatímco je procesor v chodu, přelévejte olivovým olejem, dokud nebude pesto promíchané a poměrně hladké. Přidejte Parmigiano Reggiano a pulsujte, dokud se nespojí. Pesto lze chladit zakryté až na týden.
Další tipy na zdravou výživu
6 mýtů o zdravém stravování - odhaleno
Je nákup místních produktů opravdu zdravější nebo jen kyčle?
Jak vychovat zdravého jedlíka