Milovat je nebo nenávidět, je těžké popřít, že chipsy všeho druhu jsou základem americké svačinkové diety a jsou jednou z nejoblíbenějších polotovarů v naší zemi.
Podívejte se na všechna naše videa s 1 položkou, 5 způsoby
Myslím, že na vysoké škole jsem se živil pouze zdravou dietou Cool Ranch Doritos, což nebylo přesně to, za co mi mé tělo děkovalo, ale přesto zábavná a příjemná vzpomínka na jídlo. Nyní, v mém starším, moudřejším věku, stačí jediné vzácné sousto křupavé lahodnosti Cool Ranch, aby se moje chuťové buňky točily zpět do čipového nebe.
Celá ta nostalgie po mých dobách s chipsy v mých mladších letech mě přiměla přemýšlet o tom, jak bych mohl začlenit některé z mých oblíbených odrůd čipů do funky, zábavných nových receptů, které děti i dospělí rád bych. Takže sledujte, jak vám ukážu, jak připravit dokonalé žvýkací, sladké a slané sladké bramborové lupínky, snídani schválenou a chutí nabitou Cool Ranch Doritoquiles, zápletka kanadské klasiky s poutinem z rychlovarné konvice, kuřecím parmazánem obloženým Pringlesem a snadno přenosnou zednářskou nádobou Frito salát. Veselé křupání!
Přihlaste se k odběru SheKnows EATS na YouTube
1. Recept na poutin z kotlíku
Slouží 4-6
Složení:
- 1/4 šálku nesoleného másla
- 1/4 hrnku mouky
- 1 stroužek česneku, mletý
- 4 šálky hovězího vývaru
- 1/2 lžičky worcesterské omáčky
- 1/2 lžíce jablečného octa
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 (8 uncí) pytel Konvice na chipsy
- 1 šálek sýra mozzarelly na kostky
- Nasekanou petrželku, na ozdobu
Pokyny:
- V hrnci na středním ohni rozpustíme máslo.
- Přidejte mouku a šlehejte do hladka. Pokračujte v šlehání a vařte 2 minuty.
- Vmíchejte česnek a vařte 1 minutu.
- Nalijte hovězí vývar, šlehejte, abyste zabránili hrudkám.
- Omáčku za občasného míchání přivedeme k varu.
- Podle chuti přidejte worcesterskou omáčku, jablečný ocet a sůl a pepř. Míchejte dohromady.
- Snižte teplotu na minimum a omáčku nechte vařit, dokud se objem mírně nesníží a omáčka nezhoustne, 10 až 15 minut.
- Do mísy nebo na talíř navrstvíme chipsy a sýr.
- Lžící vydejte velké množství horké omáčky na hranolky a sýr.
- Ozdobte nasekanou petrželkou.
