5 způsobů, jak využít vánoční ovocný koláč - SheKnows

Zase je to období, a ne, nemáme na mysli zimu. Je období ovocných koláčů - roční období, kdy se ovocný koláč objevuje všude od dezertních podnosů až po dárky. Co ale můžete s touto všudypřítomnou lahůdkou dělat? Máme pár nápadů…

Související příběh. 3 šumivé silvestrovské koktejly

Velikost porce 8

Na pudink

Složení:

• 1 bochník tmavého ovocného koláče (bez polevy)
• 2-1/2 šálky plného nebo 2 procent mléka
• 1/2 hrnku bílého cukru
• 1/2 lžičky vanilky
• 1/2 lžičky mleté ​​skořice
• 3 velká vejce

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
2. Ovocný koláč nasekejte na malé kostičky a přidejte do mělké kastrolky nebo pekáče.
3. Ve střední míse smíchejte mléko, cukr, vanilku, skořici a vejce.
4. Nalijte směs na kousky ovocného koláče a dejte do lednice asi na 30 minut.
5. Vyjmeme z lednice a pečeme 40 minut, nebo dokud neztuhne.
6. Podávejte s bourbonovou smetanou, šlehačkou nebo zmrzlinou.

Na bourbonovou smetanovou omáčku

Velikost porce přibližně 1 šálek

Složení:

• 1/4 šálku másla
• 1/2 šálku baleného hnědého cukru
• 1/2 šálku těžké smetany
• 2 lžíce mléka
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 2 lžíce bourbonu nebo whisky

Pokyny:

1. Ve středním hrnci rozpusťte máslo na středním plameni.
2. Přidejte cukr a míchejte do hladka.
3. Za stálého míchání zašlehejte smetanu a přiveďte k varu.
4. V malé misce smíchejte mléko a kukuřičný škrob.
5. Přidejte do smetanové směsi a několik minut duste, dokud nezhoustne a nebude bublat.
6. Odstraňte z tepla a vmíchejte bourbon.
7. Podávejte teplé nebo v chladničce po dobu až jednoho týdne.

Velikost porce přibližně 18 až 30 porcí, podle velikosti

Složení:

• 1 ovocný koláč o velikosti bochníku (bez polevy), rozdrobený
• 1-1/2 šálky rozpuštěné mléčné čokolády nebo polosladké čokolády, oddělené
• 1/2 lžičky mleté ​​skořice
• Kakaový prášek, volitelně

Pokyny:

1. Do 1/2 hrnku rozpuštěné čokolády vmíchejte skořici. Přidejte drobivý ovocný koláč a promíchejte. Směs by měla být dostatečně vlhká, aby se stočila do malých kuliček. Pokud tomu tak není, přidejte podle potřeby více rozpuštěné čokolády.
2. Ze směsi vytvarujte kuličky a do středů vložte lízátko.
3. Kuličky ponořte do zbylého šálku rozpuštěné čokolády a lehce je poprašte kakaovým práškem. Položte kuličky na plech vyložený pečicím papírem a dejte do lednice ztuhnout.

Velikost porce 6

Složení:

• 6 plátků ovocného koláče
• 6 šálků vanilkové zmrzliny
• 1/2 čajové lžičky rumového extraktu nebo 1/4 šálku tmavého rumu (pouze pro dospělé)

Pokyny:

Velikost porce 8

Složení:

• 1 bochník ovocného koláče nakrájený na kousky (přibližně 6 až 8 šálků)
• 1 plechovka náplně z třešňového koláče
• 2 balíčky vanilky Jell-o značkový instantní pudink, plus 4 šálky mléka
• Šlehačka
• 1 šálek opečených vlašských ořechů nebo ořechů dle vašeho výběru

Pokyny:

1. Připravte pudink pomocí mléka podle pokynů na obalu.
2. Přidejte polovinu nakrájeného ovocného koláče na dno mísy nebo jiné velké mísy. Navrch dáme polovinu náplně z třešňového koláče a polovinu pudinku.
3. Opakujte, poté polijte šlehačkou a ozdobte opraženými vlašskými ořechy.

Velikost porce: Plánujte 2 plátky na osobu.

Složení:

• Zbylý ovocný koláč (bez polevy a nakrájený na tenké plátky)
• 4 vejce
• 1/2 hrnku mléka
• 1/2 lžičky skořice
• Moučkový cukr

Pokyny:

1. Ve střední míse smíchejte vejce, mléko a skořici.
2. Plátky ovocného koláče namočte do vaječné směsi a plně potřete obě strany.
3. Na středně velké pánvi vařte ovocný koláč v dávkách na středním ohni, dokud nebude propečený, přibližně 5 až 6 minut. Překlopením obě strany opečte.
4. Podáváme s poprášením moučkovým cukrem.
5. Pokud je to žádoucí, podávejte s javorovým sirupem nebo jako dezert, zkuste to s bourbonovou smetanovou omáčkou.

Další nápady na dezert

Zdravý ovocný ševec
Sorbetové recepty
5 skvělých dezertních sýrů na závěr jídla

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.