Zapomeňte na zmrzlinu, chuť léta má novou tvář a my jí říkáme dezertní pizza s jahodovým tvarohovým koláčem. Sladko-slané kombo vás donutí slintat a mít chuť jen na jeden plátek.
Související příběh. Vaječný tvarohový koláč Martha Stewart No Bake Key je konečný dezert pro začátečníky
Nemusíte se bát, že toto jídlo je mimo tento svět. Je to vlastně recept oceněný cenou od Chaelyna Consaula. Consaul si odnesl hlavní cenu v soutěži receptů na pečicí sadu tety Anne a má plné výsměchy nad 95 dalšími soutěžícími, kteří tuto cenu slíbili. Na některé další recepty ze soutěže se můžete podívat na Web tety Anne.
Jahodový cheesecake dezertní pizza
Slouží 8
Složení:
- Teta Anne Sada na pečení
- 2 (8 uncí) balení smetanového sýra, změkčené
- 1/2 hrnku cukru
- 2 velká vejce
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 šálek jahod, nakrájených na plátky
- 1 (13,5 unce) kontejner jahodová poleva
- 2 lžíce másla
- 1/4 šálku polosladkých čokoládových lupínků
Instrukce:
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F. Připravte si preclíkové těsto podle pokynů na obalu.
- Smetanový sýr, cukr, vejce a vanilkový extrakt rozmixujte dohladka.
- Těsto vyválejte do 16palcového kola a položte na kulatou formu. Nakrájejte další těsto, které visí nad pánví, a stočte do provazové formy. Jedlou sodu (ze soupravy) rozpusťte ve čtyřech šálcích velmi horké vody z vodovodu a promíchejte. Ponořte lana do koupele se sodou a umístěte kolem okraje dezertní pizzy jako krustu. Posypeme preclíkovou solí (ze stavebnice).
- Náplň rozetřete na pizzu.
- Pečte 15 až 20 minut nebo dokud není kůrka zlatohnědá.
- Rozpustíme máslo a potřeme jím kůrku. Nechte 10 minut vychladnout, poté položte na pizzu nakrájené jahody, počínaje kůrou a pracujte dovnitř. Navrch jemně potřete jahodovou polevou.
- Rozpusťte čokoládové lupínky. Pomocí lžíce polijte čokoládu pizzou.
- Před krájením a podáváním nechte jednu hodinu vychladnout.
Další nápady na letní dezerty
Recept na maliny plněné čokoládou
Recepty dezertů na Memorial Day
Krémová pistáciová gelato
