Velikonoce jsou za námi a jsou za námi. Tyhle děti jsi schoval, byly nalezeny a teď máš dvě desítky vejce na tvých rukou. Neboj se! Těchto rychlých, snadných a chutných receptů se můžete zbavit všech.
Související příběh. Značka stojící za slavnými vaflovači Tiktok má ve výprodeji rychlovarič vajec Genius
Vajíčkový salát
Velikost porce 4
Složení:
- 8 vajec, natvrdo
- 1/2 šálku světlé majonézy
- 1/4 šálku zelené cibule, nasekané
- 1 lžička dijonské hořčice
- Špetka soli a pepře
Pokyny:
- Vejce oloupejte a nakrájejte, poté vložte do střední mísy.
- Vmíchejte cibuli, majonézu, hořčici, sůl a pepř.
- Podáváme na chlebu, krekrech nebo v pita.
Jednoduchá nakládaná vejce
Velikost porce 6
Složení:
- 12 vajec, uvařených natvrdo a oloupaných
- 2 šálky octa
- 3/4 šálků vody
- 1 žlutá cibule, nakrájená na plátky a oddělená na kroužky
- 2 stroužky česneku
- Špetka soli
Pokyny:
- V kastrůlku 5 minut povařte všechny ingredience - minus vejce.
- Nalijte obsah do nádoby a poté přidejte vejce.
- Necháme odležet v lednici alespoň 24 hodin. Hotovo! Mělo by vydržet týdny.
Podívejte se na některé z těchto skvělých nápadů na snídani >>
Deviled vejce
Velikost porce 6
Složení:
- 12 vajec, uvařených natvrdo a oloupaných
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 1/3 šálku světlé majonézy
- 2 lžíce zelené cibule, nasekané
- Špetka soli a pepře
Pokyny:
- Jakmile jsou vejce vychladlá a oloupaná, každé vejce podélně rozkrojte a naberte žloutkové poloviny do střední mísy.
- Poloviny bílku položte na talíř.
- Rozmačkejte žloutky a přidejte hořčici, majonézu, cibuli, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Naberte žloutkovou směs na poloviny bílku. Podávejte a užívejte si.
Fylo koláč s vejci a zelení
Velikost porce 6
Složení:
- 8 listů fylo těsta
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 6 vajec, uvařených natvrdo a oloupaných
- 2 šálky kelu, nakrájené se stonky odříznuté
- 1 šálek čerstvého špenátu, nasekaný
- 2 pórek, nakrájený na plátky
- 2 šálky sýra ricotta
- 1 šálek parmazánu
- 4 zelené cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce oregana, čerstvé nebo sušené
- 2 lžíce olivového oleje
- Špetka soli a pepře
Pokyny:
- Kel a špenát vařte v páře asi 5 minut, přendejte do cedníku a vytlačte z něj vlhkost. Dát stranou.
- Ve středním kastrolu rozehřejte olej a pórek a česnek vařte na středně vysokém ohni asi 5 minut nebo do změknutí. Pórovou směs dejte do kuchyňského robotu, přidejte cibuli a zpracujte, dokud nebude najemno nasekaná. Přendejte do velké mísy.
- Přidejte sýry, zelenou cibuli, oregano, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Předehřejte troubu na 350 F. Pekáč nebo formu na pečení vymažte máslem a vyložte plátem fylského těsta (nechte přebytečné těsto převisnout). Pečivo potřete máslem a na něj položte další list. Opakujte postup se zbývajícími listy pečiva.
- Do pánve naberte asi 2/3 sýrové směsi a po lžičkách vyjměte mezery, do kterých se vejde šest vajec. Vložte vejce do jamek a zakryjte zbytkem směsi. Sklopte převislé phyllo pečivo a každý list potřete máslem.
- Pečte asi 40 minut nebo do zlatova.
Více receptů
Jaro do sezóny s čerstvými zeleninovými jarními závitky
Naše nejlepší nápady pro hlavní jídlo zdravé pro srdce
6 snadných výměn, aby vaše oblíbená jídla byla zdravější pro srdce
