5 klasických koktejlů na zvonění v novém roce - SheKnows

Koktejly, které jsou vždy v módě, mají dvě věci společné: Jsou jednoduché na přípravu a použití velmi málo přísad. Ať už máte rádi sladké, pikantní nebo kombinaci těchto dvou, těchto pět klasických koktejlů bude připraveno zvonit v novém roce znovu a znovu.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela perfektní osvěžující koktejlový recept plný nejlepší podzimní chuti

Klasický recept na Manhattanu

Jeden z původních nápojů v koktejlovém hnutí, Manhattan, také nazývaný „králem koktejlů“, se poprvé objevil v newyorském klubu Manhattan v roce 1870. Tato klasika, podávaná na skalách, s občasnou třešňovou oblohou Maraschino a kroucením pomerančové kůry, je vždy v módě.

Slouží 1

Složení:

• 2 unce whisky
• 1 unce sladkého vermutu
• 1 pomlčka bitters
• Maraschino třešeň
• pomerančová slupka

Pokyny:

1. Ve velké sklenici naplněné ledem kombinujte whisky, vermut a bitters; dobře promíchejte, aby se spojily.
2. Nalijte tekutinu do vychlazené sklenice lowball, ozdobte třešní a pomerančovou kůrou. Pokud je to žádoucí, podávejte na ledu.

Klasický recept na boční auto

Nikdo neví přesný původ postranního vozu, ale říká se, že název pochází od důstojníka z první světové války, který pojmenoval nápoj podle svého postranního auta na motocyklu. Silný s citronem a pomerančem, často se pro dotek sladkosti přidává jednoduchý sirup.

Slouží 1

Složení:

• 1-1/2 unce koňaku
• 3/4 unce triple sec
• 3/4 unce čerstvé citronové šťávy
• 1 unce cukru

Pokyny:

1. Navlhčete okraj koktejlové sklenice. Ponořte okraj skla do cukru, aby se obalil; dát stranou.
2. V koktejlové třepačce smíchejte koňak, triple sec a citronovou šťávu. Dobře protřepeme a přecedíme do sklenice s okrajem cukru.

Klasický kosmopolitní recept

Někdo může tvrdit, že Carrie Bradshaw zachránila Cosmopolitan, aby nevyšel z módy, ale tato klasika sedmdesátých let prokázala svou vlastní stálou sílu navzdory vlivu popkultury. S desítkami variací bude klasický recept na koktejl níže vždy oporou.

Složení:

• 1-1/2 unce vodky
• 1 unce triple sec
• 1/2 unce čerstvé limetkové šťávy
• 1/4 unce 100 procent brusinkové šťávy
• Pomerančová kůra na ozdobu

Pokyny:

1. V koktejlové třepačce smíchejte vodku, Cointreau, limetkovou šťávu a brusinkovou šťávu. Dobře protřepejte a sceďte do sklenice na martini.
2. Ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte vychlazené.

Klasický Bellini recept

Děkujeme Italům za jeden z nejpopulárnějších brunchových koktejlů - Bellini. Suché Prosecco a sladké pyré bílé broskve s nádechem malin jsou ideální pro každou dopolední oslavu.

Slouží 1

Složení:

• 2 unce bílého broskvového pyré, chlazené
• 4 unce šampaňského, chlazené
• 1 kostka cukru

Pokyny:

1. Do skládané sklenice přidejte broskvové pyré.
2. Pomalu přidejte šampaňské a vhoďte kostku cukru. Podávejte vychlazené.

Klasický americký recept

Tento klasický koktejl obsahující vermut a Campari má svůj původ v Itálii, kde byl během prohibice oblíbený u amerických turistů.

Slouží 1

Složení:

• 1-1/2 unce Campari
• 1-1/2 unce sladkého vermutu
• Sodovka
• Plátek pomeranče, citronu nebo limetky

Pokyny:

1. Ve sklenici se středním ledem smíchejte Campari, vermut a klubovou sodu.
2. Ozdobte plátkem pomeranče, citronu nebo limetky.

Další recepty na koktejly

Klasická bílá ruština
Jak naskladnit bar na večírek
Ouzu koktejly