Vzhledem k tomu, že se rychle blíží školní zaneprázdněnost, nejlepší způsob, jak udržet vaši rodinu v dobrém stavu, je podávat rychlá a snadná-přesto chutná-jídla. Ale kdo má čas vymýšlet recepty? Dobrá zpráva, McCormick má řešení - výbornou kuchařku s rychlými recepty. McCormick 3-Step Cooking with Flavour, dostupný 23. září 2008, má více než 100 receptů vhodných pro rodinu-každý vyrobený ve třech krocích nebo méně. Přečtěte si o podrobnostech kuchařky a třech lahodných receptech, které můžete mít na stole za méně než 30 minut.
Dobré jídlo je vše o koření
McCormick okořenil americké kuchyně více než století. Je jen přirozené, že by přišli s tak užitečnou kuchařskou knihou s nejlepšími bylinkami a kořením.
Allison Fishman, mluvčí McCormicka a televizního kulinářského experta, říká: „vzrušuje smysly během každého jídla, od předkrmů a příloh až po předkrmy a dezerty. The
Různorodost pokrmů v knize, z nichž každá přináší chuť a chuť a snadná příprava receptů, činí tuto knihu jedinečnou na kulinářském trhu a přínosem pro domácí kuchaře
všude."
Kromě snadno čitelných receptů a jejich dodržování Třístupňové vaření McCormick s
Příchuť poskytuje zkratky receptů-a variace chutí-zaručeně dodá delikátní domácí jídla během několika minut, nikoli hodin. Nejlépe však ve třech krocích nebo méně
můžete mít lahodné a výživné jídlo ideální pro vaši rodinu, která dbá na zdraví na cestách.
Recepty na večeři ve 3 krocích
Pečený sumec s ostříhanou strouhankou
Slouží 4
Složení:
4 filety sumce
1/2 šálku panko (japonská strouhanka)
2 lžíce koření Old Bay
1 lžička sušených petrželových vloček
1 polévková lžíce rostlinného oleje
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Filety položte v jedné vrstvě na plech vyložený fólií. V malé misce smíchejte panko, Old Bay, petržel a olej. Posypeme rybou panko
směs.
2. Pečte 10 minut nebo dokud není ryba na dotek pevná a kůrka není zlatohnědá.
Chcete -li získat další jídla ze sumců, podívejte se na tyto recepty na sumce.
Kuře Portobello-Tarragon
Slouží 6
Složení:
1 šálek mouky
1 čajová lžička estragonových listů
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
3 lžíce olivového nebo řepkového oleje
1 lžička mletého česneku
6 uncí houbové čepice Portobello, nakrájené na plátky
1 lžička papriky
3/4 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
1 šálek zakysané smetany
Vařené vaječné nudle (volitelně)
Pokyny:
1. V mělké míse smíchejte mouku, estragon, sůl a pepř. Kuře potřete směsí a dejte stranou.
2. Zahřejte olej ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni, dokud nebude velmi horký. Přidejte kuře a vařte 8 minut, jednou otočte, dokud nebude zlaté. Vyjměte kuře z pánve a udržujte v teple.
3. Do pánve přidejte česnek a houby. Posypeme paprikou. Vařte 5 minut. Vmíchejte vývar a za stálého míchání přiveďte k varu, aby se na dně pánve seškrábly hnědé kousky. Vařit 5
minut nebo dokud se kapalina nesníží na polovinu. Sundáme z ohně a vmícháme zakysanou smetanu. Lžící omáčku na kuře a podle potřeby podávejte s vaječnými nudlemi.
Nemůžete mít dost kuřete? Zapusťte zuby do tohoto šťavnatého výběru kuřecí recepty.
Pizza s krevetami a rajčaty
Vyrábí jednu 12palcovou pizzu
Složení:
1 (12 palců) pizza kůra
1 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
1 šálek rajčat nakrájených na kostičky
1/2 libry velkých krevet, oloupaných, zbavených srsti, podélně rozkrojených na polovinu
1 1/2 čajové lžičky italského koření
1/2 čajové lžičky drcené červené papriky nebo podle chuti
3 lžíce extra panenského olivového oleje
Pokyny:
1. Kůru na pizzu položte na pekáč nebo kámen. Nahoru s rovnoměrnými vrstvami sýra, rajčat a krevet. Posypeme italským kořením a drcenou červenou paprikou. Pokapeme olivovým olejem.
2. Pečte 20 až 25 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a krevety se nerozvaří.
Než se počasí začne zhoršovat, vyzkoušejte tyto grilované pizzy pro vaše další vaření ve volném čase.
Stále hledáte více delikátních jídel?
Chcete -li si naplánovat jídlo, tipy na výživu a další recepty na lahodnou vodu, navštivte kanál SheKnows.com Food and Recipes Channel.
