Pomalým vařičům se nedostává vždy kreditu, který si zaslouží, a často zapomínám, že jsem ten svůj zastrčil pod pult. Ale miluji kuře Marsala a chtěl jsem vytvořit bezproblémovou verzi, která by byla přátelská k nočním nocím a která je v zásadě také spolehlivá a bez nepořádku.
Vylomte tedy pomalý hrnec a šlehejte toto elegantní jídlo bez bolesti hlavy. Chicken Marsala může být snadná večeře na noc.
Kuřecí prsa se přidávají do pomalého hrnce s čerstvými houbami a česnekem v omáčce na bázi vína Marsala. Kuře je šťavnaté a jemné a skvěle se hodí k bramborové kaši, zelené zelenině nebo dokonce k salátu.
Všechny ingredience si můžete připravit večer předem a ráno před prací nastavit pomalý hrnec, aby na vás doma čekala příjemná a teplá večeře.
Jednoduchý pomalý hrnec kuřecí recept Marsala
Kuřecí prsa se pomalu vaří v lahodné vinné omáčce Marsala spolu s čerstvými houbami a pak se servírují k oblíbeným přílohám vaší rodiny, jako je bramborová kaše nebo dušená zelenina.
Slouží 6
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 6 hodin | Celkový čas: 6 hodin 15 minut
Složení:
- 6 malých kuřecích prsou
- 1-1/2 šálky čerstvých hub, nakrájených na plátky
- 2 lžíce másla
- 1 šálek vína Marsala
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku těžké smetany ke šlehání
- 3–4 stroužky pečeného česneku, rozmačkané (nebo nahradit 2–3 čerstvé stroužky, mleté)
- 1/2 lžíce sušeného oregana
- 1/2 lžíce sušené bazalky
- 1 lžička sušené cibule v prášku
- Sůl a pepř na dochucení
- Čerstvě nasekaná petrželka, na ozdobu
Pokyny:
- Do mísy pomalého hrnce dejte kuřecí prsa, houby a máslo.
- V míse smíchejte všechny zbývající přísady a dobře promíchejte.
- Směs nalijte na kuře a houby.
- Umístěte víko na pomalý hrnec a nechte vařit na nízké teplotě po dobu 6 hodin.
- Když je kuřecí Marsala hotová, rozdělte ji na talíře a ozdobte nasekanou petrželkou.
- Nejlepší je podávat teplé společně s čerstvou zelenou zeleninou na páře, bramborovou kaší nebo s vedlejším salátem.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na pomalý hrnec
19 mexický recepty pomalého hrnce
Pomalé hrnce kuře generála Tso
16 Nápady na jídlo s pomalým sporákem