Kdo by nemiloval ledový studený sorbet, když je horko? Zapomeňte na starosti s tím, že nemáte zmrzlinovač, protože tyto pochoutky jsou vyráběny přímo ve vašem mixéru. Sdílíme tři osvěžující recepty, které vás ochladí: snadná peasy borůvka, kokosový banán a sladké a pikantní mango.
Tyto sorbety jsou mimo tento svět dobré a super snadné na výrobu. I když jsme použili mixér Vitamix, k vytvoření těchto pamlsků nemusíte mít špičkový mixér. Nechání ovoce mírně rozmrazit pomáhá procesu míchání a vytváří krémovou hladkou směs. Pokud zjistíte, že máte problémy s mícháním ovoce, přidejte další tekutinu, jako je mandlové nebo kokosové mléko.
1
Jednoduchý recept na peasy borůvkový sorbet
Inspirováno zdravý šťastný život
Slouží 4-6
Složení:
- 1-1/2 šálky zmrazených borůvek, mírně rozmrazené
- 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy
- 1/4 šálku neslazeného mandlového, sójového nebo kokosového mléka
- 1/4 -1/2 šálku agávového nektaru, podle požadované sladkosti
Pokyny:
- Do vysoce kvalitního mixéru (použili jsme Vitamix) přidejte všechny přísady. Směs promíchejte, dokud nebude hladká a krémová.
- Nalijte směs do kovové nebo skleněné nádoby a uložte do mrazničky.
- Až budete připraveni podávat, naberte do misky a ihned podávejte.
2
Recept na sorbet z banánového kokosu
Slouží 4-6
Složení:
- 4 zralé banány
- 1 šálek neslazeného kokosového mléka
- 1/4 -1/2 šálku agávového nektaru, podle požadované sladkosti
- Strouhaný kokos na přelití
Pokyny:
- Do vysoce kvalitního mixéru (použili jsme Vitamix) přidejte všechny přísady. Směs promíchejte, dokud nebude hladká a krémová.
- Nalijte směs do kovové nebo skleněné nádoby a uložte do mrazničky.
- Až budete připraveni podávat, nalijte do misky a ihned posypte strouhaným kokosem.
3
Sladký a kořeněný recept na sorbet z manga
Slouží 4-6
Složení:
- 1-1/2 šálky zmrazených kostek manga, mírně rozmrazené
- 2 zralé banány
- 1/2 hrnku citronové šťávy
- 1/4 -1/2 šálku agávového nektaru, podle požadované sladkosti
- Špetka kajenského prášku
Pokyny:
- Do vysoce kvalitního mixéru (použili jsme Vitamix) přidejte všechny přísady. Směs promíchejte, dokud nebude hladká a krémová.
- Nalijte směs do kovové nebo skleněné nádoby a uložte do mrazničky.
- Až budete připraveni podávat, naberte do misky a ihned podávejte.
Více zmrazených nápadů na pamlsky
Veganská kokosová zmrzlina
Mražené pina coladas na špejli
Snadné peasy ovoce a jogurt