Aktualizujte své veganské italské menu podle tohoto receptu na artyčokové pesto. Plná chuť z marinovaných artyčokových srdcí, trochu jde dlouhou cestu. Promíchejte s těstovinami, rozetřete na opečené plátky bagety nebo je rozšlehejte s olivovým olejem a vytvořte zálivku na salát nebo zeleninu. Můžete také použít zmrazené artyčokové srdce a přidat koření a další přísady podle svého výběru, pokud nejste fanouškem marinovaných artyčokových srdcí.
Aktualizujte své veganské italské menu podle tohoto receptu na artyčokové pesto. Plná chuť z marinovaných artyčokových srdcí, trochu jde dlouhou cestu. Promíchejte s těstovinami, rozetřete na opečené plátky bagety nebo je rozšlehejte s olivovým olejem a vytvořte zálivku na salát nebo zeleninu. Můžete také použít zmrazené artyčokové srdce a přidat koření a další přísady podle svého výběru, pokud nejste fanouškem marinovaných artyčokových srdcí.
Artyčokové pesto
Složení:
-
t
- 8 uncí marinované srdce z artyčoku, vyčerpané
- 2/3 šálku nasekané čerstvé petrželky
- 1 šálek opečených vlašských ořechů
- 1 stroužek česneku
- Kůra z 1 citronu
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zkombinujte artyčoková srdce, petržel, vlašské ořechy, česnek a citronovou kůru v kuchyňském robotu a pyré.
- Za chodu stroje pokapejte olivovým olejem, dokud nezískáte požadovanou konzistenci pro pesto.
- Dochutíme solí, pepřem a pulsem.
- Přendejte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v chladničce až 2 týdny.
t
t
t
