Vyplývá to z nedávného průzkumu veřejného mínění Skupina Mellman9 z 10 (nebo 91 procent) Američanů podporuje povinné označování potravin obsahujících geneticky modifikované organismy - „Frankenfoods“, jak někteří lidé z jídlo revoluční hnutí jim často říká.
Tato preference pro Značení GMO podpořilo dalších osm průzkumů veřejného mínění, podle Centra pro Bezpečnost potravin. Kromě této veřejné poptávky napsala skupina generálních ředitelů ze 127 potravinářských společností Prezident Obama ho vyzval, aby podpořil označování GMO potravin. V poslední době, v reakci na schválení FDA pro losos GMO pro lidskou spotřebu, a New York Times redakce vyzvala k povinné označování GMO.
Navzdory této drtivé podpoře mnoho potravinářských společností zarytě proti požadavkům na označování potravin obsahujících GMO. Utratili miliony dolarů za lobování a snažili se přesvědčit FDA a Kongres, že GMO jsou bezpečné a nezbytné. Mezitím spotřebitelé zůstávají ve tmě, co je skutečně v našich potravinách - podle mého názoru slouží jako morčata.
Ale co to vlastně jsou GMO? Podle obhájce spotřebitelů Jeffrey Smith, geneticky modifikované organismy jsou „výsledkem laboratorního procesu, kde jsou extrahovány geny z DNA jednoho druhu a uměle vnuceny do genů nepříbuzné rostliny nebo zvířete. Cizí geny mohou pocházet z bakterií, virů, hmyzu, zvířat nebo dokonce lidí. “ V zásadě se potravinářské společnosti rozhodly, že jsou chytřejší než Bůh.
Materiály mých bot jsou označeny. Stejně tak materiály mého oblečení. Bělidlo a další chemikálie pro domácnost jsou označeny jedem, kterým jsou. Proč tedy tajemství kolem těchto Frankenfoods? Pokud je to tak bezpečné, proč silná opozice vůči tomu, aby lidé, kteří utrácejí své těžce vydělané dolary, měli možnost rozhodnout se, jaké potraviny si koupí? Je jasné, že něco není v pořádku.
Přesto vláda, kterou jsme zavedli, abychom plnili vůli lidu, se slepě postavila na stranu potravinářských společností a ignorovala prosby většiny obyčejných Američanů. Prosadili legislativu (H.R. Bill 1599), že nejenže zakazuje státům vyžadovat označování GMO, ale také zahrnovaly ustanovení o zrušení zákonů o označování GMO ve státech, které již mají ve svých knihách povinné zákony o označování GMO. Suverenita buď zatraceně.
Ale o co jde? Podívejme se na tři argumenty proti a tři argumenty ve prospěch označování GMO.
Proti označení:
- Označování zvýší náklady na potraviny a zatíží potravinářské společnosti zbytečnou legislativou.
- GMO jsou bezpečné, a proto by neměly vyžadovat označování, protože nepředstavují žádné zdravotní riziko.
- Štítky nestojí za to.
Pro označení:
- Spotřebitelé mají právo vědět, co svým dětem kupují, jedí a krmí.
- Měli bychom se rozhodnout, co kupujeme-GMO nebo bez GMO.
- Vláda a korporace by neměly rozhodovat o tom, co jíme.
Nechápu tuhý odpor k označování. Myslím, že nákladovým argumentem je kouřová clona. Pokud je to bezpečné, označte to.
GMO potraviny jsou zakázány v Rakousku, Francii, Německu, Řecku, Maďarsku, Itálii, Lucembursku, Polsku, Rumunsku a Švýcarsku. Kromě toho 64 zemí, včetně Číny, Ruska a Japonska, mají povinné zákony o označování GMO. Vláda USA nejenže odmítla zakázat GMO, ale z celého srdce podporuje potravinářské společnosti v jejich vytváření těchto neznámých Frankenfoods na úkor jejích složek.
Dále, ačkoli FDA doporučil pokyny pro označování pro výrobce potravin, můžeme opravdu důvěřovat potravinářským společnostem, aby se samy hlídaly? Nedozvěděli jsme se nic od tabákových společností?
Pokud Kongres projde a prezident podepíše zákon H.R.1599 - výstižně nazvaný DARK (Deny Americans the Right to Know) - nemusí to být konec naší potravinové nezávislosti.
V současné době existuje spousta odborníků na potraviny a organizací, které se věnují podpoře trvalého přístupu k bezpečným, cenově dostupným a ekologickým potravinám. Doporučuji:
- Označování všech potravin bez GMO, což spotřebitelům usnadní jejich rozpoznání.
- Organizace a motivování spotřebitelů k tomu, aby odmítli kupovat jakékoli potraviny, na nichž chybí označení GMO, čímž se účinně vytvoří bojkot GMO.
- Žádat výrobce potravin, které nejsou GMO, aby pobídli blogery, následovníky a zákazníky k šíření informací o společnostech, které vyrábějí potraviny bez GMO.
Sociální média, jak jsem zjistil, se stala velkým ekvalizérem pro obyčejného člověka. Obhájci jako John Robbins (Síť potravinové revoluce), Food Matters TV a The Food Babe, mimo jiné, masivně sledují lidi, kteří jsou nemocní z nemoci a o kterých se domnívám, že by z nich mohli být vytrvalí zastánci non-GMO potravin.
A konečně, označení GMO by mělo být příští rok na každém státním hlasování. Máme nebývalou příležitost ovlivnit změnu, kterou chceme ve Spojených státech vidět.
Nemůžeme si dovolit riskovat s našimi vzácnými dětmi. Za deset nebo 20 let, až budou zřejmé skutečné důsledky konzumace pokračující stravy geneticky modifikovaných organismů, už může být pozdě. Jakékoli negativní efekty pravděpodobně nebudou reverzibilní.
Pokud zákon DARK uspěje, věřím, že konečným řešením by bylo masivní, koordinované povědomí veřejnosti kampaň na šíření informací o GMO, čímž se vytlačí hluk velkých hráčů, kteří jsou proti GMO Značení.
Tím, že to úspěšně provedou, ti, kteří jsou proti povinnému označování, brzy zjistí, že by pro ně bylo #justlabelit nákladově efektivnější.
Najděte více od Jennifer (JRosemarie) Francis na www.jrosemarie.com.
