Co vám připomíná sladké aroma karamelové kukuřice? Myslíme na veletrhy, baseballové hry a lahůdky všude kolem! Jednoduše si vytvořte vlastní a vytvořte si nové vzpomínky.
Začněte víkend správně! Tento recept na bezlepkovou dobrotu týdne pro arašídovou karamelovou kukuřici je perfektní pochoutka pro každou příležitost... nebo vůbec žádná! Je snadné si jej připravit doma (a vaše kuchyně bude příjemně vonět) a sloužit ke sledování baseballového zápasu v televizi, posezení u bazénu nebo dokonce jako občerstvení po venkovních zimních radovánkách.
Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po bonbóny a koření. Zatímco se SheKnows.com snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety přísad všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.
Recept na arašídovou karamelovou kukuřici
Převzato z Land O’Lakes
Získá 6 šálků
Složení:
- 6 šálků (vyskočeného) popcornu
- 2/3 šálku baleného hnědého cukru
- 1/3 šálku másla
- 1/4 šálku lehkého kukuřičného sirupu
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1 lžička vanilky
- 1/2 šálku nesolených arašídů
- 1/4 lžičky soli
- Nepřilnavý sprej na vaření
Poznámka
Tento recept můžete zdvojnásobit, aby sloužil více lidem, jen rozdělte vyskočenou kukuřici mezi dva plechy na pečení.
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 250 stupňů F. Plech vyložte alobalem a lehce potřete nepřilnavým sprejem na vaření. Vysypeme kukuřici na plech a dáme stranou.
- Do velkého hrnce na středně vysokou teplotu přidejte hnědý cukr, máslo a kukuřičný sirup. Směs nechte roztát, za míchání spojte a nechte probublávat. Směs za stálého míchání vaříme asi 5 minut.
- Sejměte směs z ohně a za stálého míchání opatrně přidejte jedlou sodu a vanilku.
- Karamel nalijte na popcorn co nejrovnoměrněji, poté rovnoměrně posypte arašídy popcornem spolu se solí. Pomocí gumové stěrky smíchejte popcorn a karamel.
- Pečte asi 30 minut a každých 10 minut ho vyjměte, abyste popcorn promíchali gumovou stěrkou.
- Po dokončení vaření vyjměte popcorn z trouby a nechte jej vychladnout na plechu.
- Když popcorn vychladne, jemně ho rozdělte a podávejte. Uchovávejte extra karamelovou kukuřici ve vzduchotěsné nádobě.
Více bezlepkových dobrot
Borůvkový jogurt se objeví
Krémový pudink z arašídového másla
Klastry sladkých a slaných
