Ahoj kluci! Dnes je vzrušující den! Nejen, že pro vás mám báječný recept, ideální pro vaši večeři na Den díkůvzdání, ale s hubs zítra vyrážíme na dovolenou. Jak možná víte, můj manžel byl v námořní pěchotě a scházíme se s některými našimi přáteli a jejich manželkami z doby, kdy jsme žili na Havaji. Pronajali jsme si dům na pláži na Floridě a trávíme tam dlouhý víkend.
Úplně náhodou jsme naplánovali tento malý víkend na víkend veteránů a narozeniny námořní pěchoty. Takže tento výlet bude buď skvělý, nebo spousta problémů s tím, jak ty kluky zase dát dohromady. Řeknu vám, možná se nevidí často, ale když ano, Pane, vynahradí ztracený čas. Možná si pamatujete, měli jsme malé setkání na svatbě v červnu, což bylo tak zábava, ale pět dní dohromady, předpovídám potíže s velkým T. Tak mi popřejte štěstí a zdravý rozum!
Náš let je v 6 hodin ráno, takže musíme být vzhůru v hodinu, která je tak hrubá, že to ani neřeknu... povzdech. I když létám asi desetkrát za rok, jsem velmi nervózní leták a zítra očekáváme nějaké počasí. Takže pokud byste za mě mohli poslat malou malou modlitbu, bylo by to úžasné!
Než se vydáme na malou dovolenou, mám pro vás velmi chutný a snadný recept! Velmi chutný a velmi snadno připravitelný sklizňový salát. Nejen, že skvěle chutná, ale s barvami je nádherný na vašem stole na Den díkůvzdání!
Jako většina skvělých salátů i tento recept začíná dresinkem - báječným a svěžím krémovým šalotkovým dresinkem. Je hutný a krémový, ale samozřejmě v dietní dietě, stále velmi zdravý!
Sklizeň salát s krémovým šalotkovým dresinkem recept
Slouží 8
Složení:
Na obvaz
- 1 šalotka, nakrájená
- Šťáva ze 2 pomerančů
- Šťáva ze 2 citronů
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce medu
- 1/2 šálku řeckého jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- Až 2 lžíce vody
Na salát
- 3 hlavy římského salátu, nasekané
- 1/4 šálku nasekaných pekanových ořechů
- 1/4 šálku rozdrobeného modrého sýra (pokud je to pro vás příliš silné, feta je také skvělá)
- 1/2 šálku semen granátového jablka (pokud je nenajdete, brusinky budou báječnou náhražkou)
Pokyny
- Smíchejte ingredience na dresink.
- Smíchejte přísady do salátu.
- Podávejte zálivku na boku nebo promíchejte těsně před podáváním.
Poznámka: Na dovolenou, jako je Den díkůvzdání, rád hodím salát dresinkem, protože když každý podává a předává jídlo, je to jedna menší věc, podávat se a podávat. Myslím, že je to jednodušší a vede to k menšímu nepořádku u stolu.
