Top 10 strašidelných jídel - SheKnows

Podivný
Jídlo

Existují některá jídla, která jsou bizarní, jako kravské mozky a varlata, ale pak jsou jídla, která jsou prostě strašidelná. Nemluvíme o falešných strašidelných, jako gumových červech nebo rosolových srdcích, ale o opravdu křehkých, zvláštních a strašidelných jídlech, jako jsou štíři, živá chobotnice a červi!

Octopus je celosvětová pochoutka, zejména ve většině zemí jižní Asie. Američané jsou však zvyklí jíst je smažené a obalené v těstíčku. V mnoha zemích se však tyto mořské plody podávají syrové na lůžku z vlastního inkoustu. Ale nebojte se; ve skutečnosti to není živé. Chapadla se pohybují i ​​poté, co byla useknuta z hlavy chobotnice.

Tyto křupavé, křupavé pavoukovci jsou jedním z nejpopulárnějších občerstvení v Pekingu a prodávají se po celém světě a objevují se na mnoha státních veletrzích a karnevalech. Skořápka poskytuje příjemné křupnutí a vnitřky jsou ve skutečnosti docela měkké. Chcete-li trochu sladkosti, požádejte o smažené a namočené v čokoládě. Díky tomu můžete snáze zapomenout, že jíte hmyz.

Pokud jste se dosytali foie gras a chcete si pochutnat na dalších varhanách kachny, proč si neobjednat talíř kachních srdcí? Srdce jsou všechny svaly, takže když jsou grilované nebo pomalu vařené, dostanete jen bohaté, velmi shovívavé a velmi jemné maso. Ale chápeme to: Myšlenka na pojídání něčeho srdce je malý Hannibal Lecter.

Pro nás jsou trochu strašidelnější než srdce, protože vás v podstatě sledují, jak jíte. Nejste si jisti, jak chutná oko? Přemýšlejte o Gusherovi, říkají lidé z Delishe. Vnitřnosti prasknou rybí dobrotou, když na ně prásknete. Jsou plné omega-3 mastných kyselin, jsou velmi populární v mnoha asijských kulturách a často se podávají samostatně nebo v polévkách.

Proč byste si objednali obyčejné bonbónové jablko, když místo něj můžete mít zapečené moučné červy? Jablečné cukroví je jedním z nejvíce podivně oblíbených občerstvení na každoročním státním veletrhu v Arizoně. Proč? Za prvé, červi jsou trochu slaní a křupaví, což se dokonale spojí se sladkou pochoutkou. Mnoho návštěvníků veletrhu přirovnává chuť ke smažené cibulce nebo popcornu.

Escamoles jsou larvy velkých mravenců. Escamoles jsou v mexické kuchyni velmi oblíbené a často se nacházejí ve směsi s guacamole, vroucí s pikantní omáčkou enchilada a podávané na čerstvých tortillách. Technicky je to hmyzí kaviár, takže je to velmi vhodná volba pro večeře a večeře.

Pokud jste si mysleli, že escamoly jsou těžko stravitelné, počkejte, až vyzkoušíte pinky nebo vařenou novorozenou myš nebo krysu. Tyto malé hlodavce se v mnoha asijských kulturách konzumují celé a obvykle se smaží nebo grilují. Pokud se dokážete zabavit pojídáním novorozeného zvířete, chuť je trochu jako kuře a je spíše mírná. Mnoho z nich se podává jako jarní závitky a přichází s pikantní omáčkou.

Smažení štíři nemají na A-pingu nic, ani smažené tarantule o velikosti vaší dlaně. A-ping se nachází v Kambodži a mnoho místních obyvatel má podzemní doupata, kde chovají tisíce sklípkanů, jen za účelem jídla. Nevíme, co je děsivější, doupě plné obřích tarantul nebo fyzicky jedící.

Tato sardinská specialita, neboli sýr z červů, je známá jako nejostřejší, nejsilnější a nejintenzivnější sýr na světě. Sýr (kterým je obvykle pecorino, sýr z ovčího mléka) prochází běžným kvašením, dokud nejsou zavedeny larvy sýrových mušek. Mouchy rozkládají sýrové tuky, takže jsou velmi měkké a mazlavé. Pokud nejste Andrew Zimmern (nebo ze Sardinie), najdete to opravdu jen na černém trhu.

A nejděsivější jídlo na seznamu dnes? Smalahove nebo celá ovčí hlava. Tato mimořádně oblíbená norská specialita se podává během prázdnin a je národní delikatesou. Často je solené, sušené a poté vařené v páře nebo vařené. Ale zůstávají na něm všechny části, včetně očních bulv, nosu a úst. Mít talíř ovčí hlavy nám tu scénu příliš připomíná Kmotr když se probudí s hlavou mrtvého poníka v posteli.