5 nejzdravějších vykrmovacích potravin na Tlusté úterý - SheKnows

Tradiční jídla z tučného úterý mohou ve vaší stravě opravdu způsobit zmatek-ale ne všechny potraviny s vysokým obsahem tuku jsou si rovny. Zapojte se do pozorování tohoto svátečního dne tím, že si dopřejete jedno nebo všechny z těchto pěti potravin s vysokým obsahem tuku, které se vám na libry-nebo svědomí viny-nevejdou.

Související příběh. Je pro vás protizánětlivá dieta? Proč byste to měli vyzkoušet a jak s tím začít

Co se vám vybaví, když někdo řekne Tlusté úterý? Pro mě si představuji slavnostní New Orleans Mardi Gras průvod s propracovanými kostýmy, korálky kam oko dohlédne a večírky trvající dlouho do noci. Tento slavnostní den však vznikl jako den náboženských obřadů. Tlusté úterý, nebo také francouzsky Mardi Gras, znamenalo poslední den dopřát si bohatá a tučná jídla noc před začátkem půstu spojeného s katolickým postním obdobím.

Palačinky, koláče a pečivo jsou oblíbené potraviny tučného úterý, vzhledem k vysokému obsahu tuku, škrobu a cukru. Jakkoli jsou tato jídla chutná, mohou ve vaší stravě způsobit velký chaos. Ale ne všechny potraviny s vysokým obsahem tuku jsou nutně nezdravé, ani nutně nevedou k přibírání na váze. Dobré tuky, konkrétně mononenasycené a omega-3 mastné kyseliny, jsou pro dobro nezbytné

zdraví srdce a efektivní fungování imunitního systému a metabolismu.

Pokud nemáte zájem sabotovat svou dietu toto tučné úterý, pokračujte a dopřejte si těchto pět srdcem zdravých jídel s vysokým obsahem tuku.

Olivový olej má extrémně vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin, které podporují zdraví srdce snížením LDL („špatného“) cholesterolu a zvýšením HDL („dobrého“) cholesterolu. Při výběru olivových olejů hledejte extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Extra panenský olivový olej lisovaný za studena je méně zpracovaný, a proto obsahuje mnohem vyšší množství antioxidantů. Bez námahy začleňte olivový olej do své stravy tím, že ho použijete při restování nebo při výrobě pesta nebo salátových dresinků.

Vlašské ořechy mají také vysoký obsah mononenasycených tuků a obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin (čtvrtina šálku obsahuje téměř 100 procent denní doporučené hodnoty omega-3 mastných kyselin!). Omega-3 mastné kyseliny jsou považovány za esenciální tuk, protože si je tělo neumí vyrobit, ale jsou nezbytné pro normální metabolické fungování. Nalaďte se na tyto ořechy zdravé ořechy tím, že je přidáte do ovesných vloček, salátu nebo vašich oblíbených zeleninových jídel.

Právě vysoký obsah tuku v avokádu z něj činí tak jedinečně zdravé jídlo. Více než polovina značného obsahu tuku v avokádu je ve formě kyseliny olejové, která pomáhá snížit riziko srdečních chorob. Přidání avokáda do našeho jídelníčku také pomáhá tělu absorbovat v tucích rozpustné fytonutrienty, které přijímáme z jiných potravin. Připravte si guacamole, přidejte ho do salátu nebo si uvařte mangovou avokádovou salsu k vepřovému, kuřecímu nebo rybímu masu.

Ne všechny ryby jsou stvořeny sobě rovné Zdravé stravování. Vzhledem k vysokému obsahu znečišťujících látek, pesticidů a rtuti v mnoha světových vodách může být výběr správného druhu ryb ke konzumaci ošemetná záležitost. Divoký aljašský losos, který je považován za mořské plody s nízkým rizikem kontaminace, je ryba, ze které se můžete dobře stravovat. Obsahuje neobvykle vysoké množství omega-3 mastných kyselin a řadu dalších živin, a to především díky tomu, že divoký losos požírá na živiny bohaté mořské rostliny. Období divokého lososa trvá od května do září, takže si udělejte zásoby, až ho najdete. Pokud ho nemůžete najít na místním rybím trhu, vyzkoušejte konzervovaného divokého aljašského lososa. Je to lahodná a zdravá alternativa k konzervovanému tuňákovi.

Arašídy, které jsou ve skutečnosti součástí rodiny luštěnin, jsou dalším velmi dobrým zdrojem mononenasycených tuků. Jsou také dobrým zdrojem vitaminu E, folátu, bílkovin a hořčíku. Kromě toho také poskytují resveratrol, silný antioxidant nacházející se v červeném víně. Určitě si kupte organické arašídové máslo, které obsahuje pouze dvě složky: arašídy a sůl. Dopřejte si to ráno na toastu nebo si udělejte dospělou verzi klasického dětského sendviče s použitím celozrnného chleba, bio arašídového másla a lahodného concord hroznového želé.

Více informací o zdravých potravinách s vysokým obsahem tuku

Recepty s vysokým obsahem zdravých tuků
Získejte více tuku ve své stravě!
Středomořská dieta: recepty zdravé pro srdce s olivovým olejem