Dokonalý snadný dezert, který se vyrábí v pomalém hrnci a prakticky se rozpouští v ústech.
Na chuti teplých jablek se skořicí je něco, co mi připomíná příjemné jídlo. A ještě víc, když je přelité vanilkovou zmrzlinou.
Tento dezert mám obzvlášť rád, když se nahoře začne tát zmrzlina.
Je to také snadné. Stačí dát všechny ingredience do pomalého hrnce a můžete se vydat na veselou cestu.
Poté naložte servírovací talíře, poklaďte zmrzlinou a kopejte. Počítejte se mnou na tomto lahodném dezertu.
Pomalý hrnec recept na jablečnou skořici a pálenku
Slouží 4
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 2 hodiny | Celkový čas: 2 hodiny 15 minut
Složení:
Na zálivku
- 1/2 hrnku mouky
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 1/2 lžičky skořice
- 2 pomlčky sůl
- 1/3 hrnku másla, nakrájeného na kostky
- 1/3 šálku nevařeného ovsa
Na náplň
- 6 jablek (Fuji nebo Granny Smith), oloupaných, zbavených jader a nakrájených na plátky silné 1/2 palce
- 1/2 citronu, šťávy
- 2 lžíce medu
- 1/4 šálku brandy
- 1/4 čajové lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 špetka soli
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- Sprej na vaření
Pokyny:
- Do středně velké mísy přidejte mouku, hnědý cukr, cukr, skořici a sůl. Míchejte dohromady.
- Přidejte máslo. Vykrajovátkem nebo velkou vidličkou krájejte máslo do směsi, dokud nebude textura na zrnité straně.
- Vmíchejte oves. Dát stranou.
- Postříkejte vnitřek mísy pomalým sporákem sprejem na vaření.
- Do velké mísy přidejte jablka, citronovou šťávu, med, brandy, skořici, muškátový oříšek, sůl a kukuřičný škrob.
- Smíchejte všechny ingredience dohromady, aby se jablka obalila.
- Přidejte směs jablek do pomalého hrnce v rovnoměrné vrstvě.
- Polevu rovnoměrně posypeme jablky.
- Zakryjte pokličkou a vařte 2 hodiny na vysokém stupni (nebo vařte 4 hodiny na nízkém stupni).
- Podáváme teplé a navrch dáme zmrzlinu.
Více dezertů s pomalým sporákem
Pudingový dort s pomalým sporákem a máslem
Pomalý hrnec čokoládový lávový dort
Pomalý hrnec, mini čokoládový tvarohový koláč
