Tyto rychle se vařící nudle se mísí s náplní kuřete a barevné zeleniny, jako jsou zelené fazolky a rajčata, k jídlu, na které jen tak nezapomenete.


Toto pikantní jídlo je takové potěšení a trvá jen asi 20 minut, než ho dostanete na stůl. Zamyslete se: Do hodiny si můžete dát uvařit večeři, sníst ji, a pokud jste ambiciózní, umýt nádobí.

Přidal jsem zelené fazole a předvařené kuře do lehké omáčky na bázi rajčat, která obsahuje pikantní chilli koření. Do tohoto všestranného a chutného pokrmu můžete přidat brokolici nebo cuketu.
Recept na 20minutové rýžové nudle s kuřecím masem v pikantní chilli omáčce
Toto jídlo je rychlé a uspokojivé. Rýžové nudle se vaří jen krátce (asi 5 minut) a můžete je smíchat s tolika druhy zeleniny a koření, jako v tomto pokrmu.
Slouží 4
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 12 minut | Celkový čas: 17 minut
Složení:
- 8 uncí nevařených rýžových nudlí (pad thai-style)
- 1-1/2 lžíce olivového oleje
- 1/4 hrnku bílé cibule nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku rajčat nakrájených na kostičky ve šťávě
- 1/3 šálku kuřecího vývaru
- 2 lžičky chilli česnekové omáčky, více či méně podle chuti
- 1 libra předvařeného kuřete, nakrájeného na proužky
- Mletý černý pepř a čerstvá petrželka nebo koriandr, na ozdobu
Pokyny:
- Na velkou pánev na středním ohni přidejte olivový olej. Když je olej horký, přidejte cibuli a vařte asi 3 minuty.
- Přidejte na pánev na kostičky nakrájená rajčata ve šťávě spolu s vývarem. Přidejte chilli česnekovou omáčku a promíchejte.
- Omáčku vařte 4 až 5 minut nebo dokud tekutina mírně nevsákne.
- Uvařte rýžové nudle podle pokynů na obalu.
- Přidejte kuře na pánev a promíchejte, aby bylo kuře obaleno omáčkou.
- Uvařené a opláchnuté nudle scedíme a přidáme na pánev na mírném ohni. Smíchejte, aby se spojily, a vařte 1 až 2 minuty, dokud se nerozehřeje.
- Podávejte teplé v jednotlivých miskách s mletým černým pepřem jako kořením a čerstvou petrželkou nebo koriandrem jako ozdobu.

Další snadné recepty
20minutová polévka z vaječných kapek s kuřecím masem
Lehčí kuře Alfredo s cuketovou stuhou fettuccine
One-Pot Wonder: Panang kari