Dnes v historii zaujímá své místo další pyramida - potravinová pyramida amerického ministerstva zemědělství (USDA). USDA dnes představila nový obrázek - ikonu -, která má pomoci lidem seznámit se s dietními zásadami a Zdravé stravování.
Zdroj: LaTimes.com
Co je na mém talíři?
Ikona s názvem „Můj talíř“ je barevná, snadno srozumitelná a poskytuje zjednodušenou reprezentaci skupin potravin a porcí doporučených americkými dietními směrnicemi. Můj talíř je rozdělen do čtyř sekcí, červené pro ovoce, zelené pro zeleninu, oranžové pro zrna a fialové pro bílkoviny, a představují, jak by mělo vypadat zdravé jídlo. Mlékárenská část je modrá a slouží jako vlastní strana.
Co mám jíst?
Rychlou odpověď najdete na ikoně. Na základě barev a velikostí porcí My Plate by zelenina a ovoce měly tvořit polovinu zdravého jídla, poté zrna a poté bílkoviny. Mléčná část je nejmenší velikost porce.
Vzhled tohoto nástroje se změnil, ale také jeho účel. Úředníci, jejichž cílem je vzdělávat lidi, doufají, že My Plate také pomůže změnit americké stravovací návyky. Nejste si jisti, kolik ovoce by mělo obsahovat zdravé jídlo? Podívejte se na talíř. Jste připraveni zabalit dětem oběd? Podívejte se na talíř, který vám pomůže zjistit, co zahrnout.
Navštivte USDA pro informace o My Plate a pokynech k jídlu, ale podívejte se na interaktivnější funkce, které budou debutovat na podzim, včetně denní stravovací plány pro děti a čerstvé maminky, sledovač jídla a plánovač jídla, informace o kaloriích a skupinách potravin a další.
Zařaďte do zdravého jídla některá z následujících jídel:
Ovoce a zelenina
- Salát z okurek a rajčat
- Zelí, ředkvičky a pomerančový salát
- Směs ovocných salátů
Celá zrna
- Salát z ječmene a divoké rýže
- Zapečené ovesné vločky
- Ořechová hnědá rýže a brokolice
Bílkoviny
- Salát z tofu, piniových oříšků a divoké rýže
Mléčné výrobky
Smoothie z bobulového jogurtu
- Caprese pizza
- Sýrové tortellini s míchanou zeleninou
