Bacon byl vždy základem snídaně, ale to se rychle mění s rostoucí a kreativní řadou slaných, slaných a dokonce sladkých způsobů, jak připravit toto šťavnatě uzené vepřové maso. Udělejte ze slaniny součást své večeře - a dokonce i dezert - s těmito lahodnými recepty na balkon.
Nápadité recepty se slaninou
Předkrmy Bacon Roll-Up
Dělá 16 porcí
Složení:
1 plechovka celého vodního kaštanu, každý rozkrojený na polovinu
1/2 libry slaniny, plátky nakrájené na polovinu
1/4 šálku majonézy
1/2 šálku světle hnědého cukru
1/4 šálku chilli omáčky na bázi rajčat
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Polovinu kaštanu obalte polovinou kousku slaniny. Rohlíky naaranžujte švem dolů do zapékací mísy.
2. Rohlíky pečte 30 minut nebo do křupava. Slijte tuk. V míse prošlehejte majonézu, hnědý cukr a chilli omáčku. Lžící omáčky na rohlíky a pečte dalších 20 minut. Před podáváním nechte několik minut vychladnout.
Kuře zabalené ve slanině
Dělá 6 porcí
Složení:
6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže, bušených do tloušťky 1/4 palce
Sůl a černý pepř podle chuti
6 tenkých plátků šunky
6 plátků sýra Muenster
12 plátků slaniny
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Kuřecí prsa dochuťte solí a pepřem. Na kuřecí prsa položte 1 plátek šunky a 1 plátek sýra.
2. Přeložte kuře na polovinu a omotejte 2 plátky slaniny kolem každého kuřecího prsíčka. Umístěte kuřecí prsa do zapékací mísy a pečte 40 až 45 minut, nebo dokud není kuře zcela uvařené.
Kandovaný slanina
Dělá 8 porcí
Odvažte se se svým dezertem a posypte kandovanou slaninou vanilkovou zmrzlinu nebo ji přidejte do chlebového pudinku - chuťové kontrasty jsou překvapivě božské.
Složení:
16 kusů slaniny nakrájené na silné plátky
1/2 šálku javorového sirupu
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Uložte slaninu na plech vyložený fólií. Slaninu pečte do křupava, asi 10 až 15 minut. Vypusťte tuk ze slaniny.
2. Slaninou zalijeme sirupem. Slaninu vložte zpět do trouby a pečte dalších 10 až 15 minut, nebo dokud slanina nezezlátne. Vyjměte pánev z trouby a přesuňte slaninu na rošt přes papírové ručníky. Necháme 5 minut vychladnout nebo dokřupava. Crumble to serve.
Další recepty se slaninou
Nejlepší míchaná vejce a slanina snídaně
Cheddar Bacon Burger
Modrý sýr a slanina Deviled vejce