Kastrol ze sladkých brambor a quinoa-zdravější pojetí standardu díkůvzdání-SheKnows

Kastrol ze sladkých brambor je obvykle plný cukru a marshmallow, ale ne letos. Díky tomuto Dni díkůvzdání dejte starému pohotovostnímu pokrmu zdravější vzhled.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Toto syté, prázdninové jídlo plné vařených quinoa, pečených batátů, cibule, čerstvých rajčat a cibulové polévky. Polévková směs může znít jako zvláštní přísada, ale dodává tolik chuti. Vyzkoušejte a uvidíte sami - budete nadšení.

V tomto kastrolu jsem použil modrý sýr, abych dodal slanou a slanou chuť, ale Gorgonzola je také skvělou náhražkou, protože ty dva jsou velmi podobné vzhledem i chutí.

Sladký bramborovo-quinoový kastrol s receptem na nivu

Chcete -li ušetřit čas, uvařte quinoa, brambory a cibuli předem. Sestavte a upečte, až budete připraveni podávat.

Slouží 8

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 50 minut | Celkový čas: 1 hodina 5 minut

Složení:

• 2 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
click fraud protection
• 1/2 malé červené cibule, nakrájené na kostičky
• 1 velká sladká cibule, nakrájená na kostičky
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 šálky nevařené quinoa
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 4 velká rajčata, nakrájená na kostičky
• 1 svazek zelené cibule, nakrájené na tenké plátky
• 1 obalová cibulová polévková směs
• 3/4 šálku rozdrobeného modrého sýra, rozdělené
• Čerstvě nasekaná petržel, k podávání

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 400 stupňů F a plech vyložte pečicím papírem. Postříkejte velkou kastrolku nepřilnavým sprejem na vaření a dejte stranou.
2. Nakrájené batáty a cibuli rozprostřete na plech v jedné vrstvě a poté zakápněte olivovým olejem. Pečeme 30 minut nebo dokud brambory nezměknou.
3. Do velkého hrnce přidejte quinoa a zeleninový vývar. Na prudkém ohni přiveďte k rychlému varu a poté snižte teplotu na střední.
4. Quinou vařte 15 minut nebo dokud se veškerý zeleninový vývar nevstřebá.
5. K quinoa přidejte orestovanou zeleninu, rajčata, zelenou cibuli, polévkovou směs a 1/2 šálku rozdrobené nivy. Dobře promíchejte a nalijte do kastrolu.
6. Navrch posypeme zbylou 1/4 šálku nivy a pečeme 20 minut.
7. Vyjměte z trouby a před podáváním ozdobte čerstvou nasekanou petrželkou.

Další recepty na sladké brambory

Pikantní tacos ze sladkých brambor
Karamelizované špízy ze sladkých brambor
Sladké bramboráky s vanilkovým krémem