Čočková a vegetariánská nedbalost Joes jsou týdenní jídlo vhodné pro děti-SheKnows

Sloppy Joes jsou klasika, ale tento vegetariánský recept nepoužívá mleté ​​hovězí maso. V této zdravější verzi, kterou si můžete dopřát, si zamilujete chuť a texturu.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Tyto nedbalé Joes se trochu změnily - bez masa, ale stále jsou plné skvělé chuti. V čem tkví? Použijte čočku a houby k napodobení struktury mletého hovězího masa. Chutě jsou báječné a tato verze stále funguje perfektně podávaná na housce.

Zahrnul jsem několik dalších vegetariánů, jako je mrkev a paprika, stejně jako koření s některými kouřovými a kořeněnými příchutěmi. Zdvojnásobte tento recept a podávejte tyto Joes větší skupině, nebo si pochutnejte na každé noci v týdnu.

Čočka a vegetarián nedbalý recept Joes

Ať už krmíte děti nebo dospělé na týdenní jídlo nebo zábavné posezení, tato verze nedbalých Joes uspokojí. Věř mi, maso ti neuteče.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 40 minut

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
click fraud protection
• 1/4 šálku bílé cibule, nakrájené na kostičky
• 1/3 šálku mrkve, nakrájené na kostičky
• 1/4 šálku žluté papriky, semena a blána odstraněné, nakrájené na kostičky
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky uzené papriky
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1/4 čajové lžičky sušeného, ​​praženého kmínu
• 1/4 čajové lžičky sušeného, ​​praženého koriandru
• 1 lžíce rajčatové pasty
• 1 šálek rajčatové omáčky
• 3/4 šálku vody
• 2 lžičky worcesterské omáčky
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 šálky vařené čočky
• 1/2 hrnku žampionů, nakrájených na kostičky
• 4 buchty ve stylu hamburgeru

Pokyny:

1. Na velkou pánev na středním ohni přidejte olivový olej. Když je olej horký, přidejte cibuli a mrkev a vařte asi 4 minuty nebo dokud cibule nezměkne.
2. Přidejte papriku, sůl, papriku, černý pepř, kmín, koriandr a rajčatovou pastu. Promíchejte, aby se spojily, a vařte asi 1 minutu.
3. Přidejte rajčatovou omáčku a vodu a směs přiveďte k varu. Snižte teplotu a přidejte worchestrovou omáčku a česnek. Vařte asi 20 minut nebo dokud směs nezhoustne. Přidejte vařenou čočku a houby a vařte dalších 5 minut.
4. Podáváme teplé na houskách.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Více vegetariánských receptů

Taquitos z černých fazolí a zeleného chile
Pikantní cizrna a pirohy ze sladkých brambor s pikantní mátovou omáčkou
Masivní zeleninová polévka s pečenou mrkví, švýcarským mangoldem a čočkou