Káva a čokoláda se skvěle párují, ale často se nespojují do muffinu.
Tyto muffiny se snadno vyrábějí a jsou plné bohaté kávy a čokoládové chuti. Pokud si chcete dopřát, dejte si jeden z nich k snídani s pěnivým latte!
Související příběh. Toto nejprodávanější příslušenství pro kávu Amazon usnadňuje mít doma skvělé latté a cappuccino
Cappuccino muffiny s kousky čokolády
Recept upraven z Kuchyně Kitchy
Výnosy 1 tucet
Složení:
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek mandlového mléka
- 2 lžíce espressa v prášku
- 4 unce nesoleného másla, rozpuštěné
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek mléčné čokoládové lupínky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- V míse smíchejte mouku, cukry, prášek do pečiva, skořici a sůl. Dát stranou.
- V jiné misce smíchejte mléko a kávové granule, dokud se káva nerozpustí.
- Přidejte máslo, vejce a vanilku. Míchejte do suchých přísad, dokud se nespojí. Jemně vmíchejte chipsy z mléčné čokolády.
- Naplňte košíčky na muffiny vyložené papírem do dvou třetin. Pečte 17–20 minut, nebo dokud tester dortu vložený do středu nevyjde čistý. Nechte 5 minut vychladnout, poté muffiny vyjměte z pánve a ochlaďte na mřížce.
Další recepty na muffiny
Recept na muffin z glazovaného citronového máku
Dýňové muffiny
Míchané vaječné muffiny
