Pozvedněte svoji hru na pečené brambory s těmito variacemi Hasselback - SheKnows

Přesuňte se přes brusinky a švédské karbanátky. Brambory ve stylu Hasselback jsou americkým novým oblíbeným švédským dovozem.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Existuje mnoho variací na Hasselback, ale základní kroky zůstávají stejné:

1. Vyřízněte několik úzce rozmístěných štěrbin po celé délce brambor, dávejte pozor, abyste neprošli celou.
2. Brambory potřete lžící tuku (máslo, olej atd.) A upečte.
3. Jakmile se plátky více otevřou, budete chtít znovu potřít více tukem a možná lahodnými přísadami mezi lamelami nebo nahoře.
4. Znovu pečte tak dlouho, abyste dosáhli maximální roztavenosti, ozdobte ji a poté ji nacpejte do bramborové díry, dávejte pozor, abyste si zachovali nějakou zdánlivost, pokud máte společnost.

Více: Hasselback brambory jsou ještě lepší, když je nacpete feferonkami a spoustou sýra

Nyní se natočte, jak zpíváte Švédská národní hymna a zveřejněte to na YouTube, protože jim to zcela dlužíme. Přesně tak, jak vyslovujeme „Skarsgård“, co by mohlo možná jít špatně?

Ať už se vydáte tradiční skandinávskou cestou nebo amerikanizujete Helheimr z toho jsou brambory Hasselback opravdu úžasnou prezentací na večeři nebo na rande. Nejlepší část? Neexistují žádná pravidla. Přidejte libovolné nebo libovolné množství ingrediencí, které máte rádi. Žij trochu. Tohle jsou tvoje brambory, sakra!

Více: Marshmallowem plněné sladké brambory Hasselback s máslem z hnědého cukru

Tipy:

• Brambory byste měli opéct dvakrát - než je dáte do trouby a buď v polovině, nebo těsně před přidáním strouhanky (pokud je používáte).
• Pokud používáte strouhanku, měla by vždy projít asi polovinou až třemi čtvrtinami vaření, aby mohla být křupavá.
• Cokoliv nakrájeného má jít mezi plátky, takže by mělo být velmi, velmi tenké. Nemusíte je dávat mezi každý plátek brambor. Stačí použít tolik, kolik chcete, a nacpat to, kam se to hodí. Pokud to nepůjde mezi, je to také v pořádku.
• U dezertních brambor vynechejte černý pepř, ale pamatujte, že sůl ve skutečnosti zvyšuje sladkost. Místo košer zkuste fleur de sel.

Více:Pozvedněte svou rutabagu na novou úroveň s touto technikou Hasselback

Jaké jsou vaše nápady na plnění brambor Hasselback? Přejděte do komentářů a dejte nám vědět.