Vím, že se tu chystám vyvolat nějakou polemiku, ale ty si můžeš nechat Velká britská show na pečení. Poté, co jsem se rychle podíval, hlasuji pro novou týdenní sérii, Večeře společnosti Martha & Snoop’s Potluck, která má premiéru dnes v pondělí, v listopadu. 7 při 10/9c na VH1.
Na premiéře Stewart a Snoop Dogg soutěží o to, kdo vyrobí nejlepší smažené kuře. Ve hře je vybičovaný opasek mistrovství smaženého kuřete. "Nevím, kdo bude na konci této show smaženější," škádlil Stewart, "moje kuře nebo tvoje kuře." Ano, v této epizodě bylo milion pot vtipů. Ale oba hostitelé přinesli svou nejlepší kuřecí hru, což znamená, že jsme mohli získat cenné rady od Stewarta a Snoopa.
1. Začněte koktejlem
Snoop smíchal to, co nazývá The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc a ananasový džus završený zázvorovým pivem. Doporučujeme popíjet pomalu, protože budete brzy pracovat s horkým tukem.
2. Solanka
Stewart na pár dní solí kuře v ledové vodě a dvou lžících soli. Říká, že odstraňuje nečistoty. "Podívej, jak to vypadá krásně, bíle a chladně," zamumlala. "Pokud jeden člověk ví, jak udělat hovno bělejší, je to Martha Stewart," dodal později host Seth Rogen. (Wiz Khalifa je také hostem první epizody.)
2. Podmáslí koupel
Po nálevu chcete namočit kuře do lázně podmáslí a půl lžičky kajenského pepře. Stewart přidal trochu omáčky Tabasco a sůl.
3. Význam smaženého kuřete v americké historii
Snoop se vloupal, aby nám dal pár důležitých smažených kuřecích drobností. V roce 2011 byl prezident Obama na cestě na důležitou schůzku v Los Angeles a „objel svou kolonu“, aby si udělal speciální výlet do legendárního Roscoe’s House of Chicken and Waffles. Objednal Country Boy č. 9, tři křídla a vafle, nyní známý jako Obama č. 9. "A s těmi křídly a vaflemi v břiše teď měl prezident oheň a odhodlání odstranit Usámu bin Ládina," dodal Snoop. "Teď to žvýkej."
4. Jděte všechna křídla, oddělená
Snoopova smažená kuřecí hra jsou všechna křídla. Odhodí špičku křídla a zbytek rozdělí na kousky křídel a bicích.
Více:Jezte vykostěná kuřecí křídla jednou rukou s těmito jednoduchými hacky
5. Citronový pepř
Žádná solanka pro Snoop. Své kuře potáhne citronovým pepřem „od citrónovníka na rohu“.
6. Černý pepř ve vašem smaženém kuřecím povlaku
Pro Stewarta to není jen o bílé. Ve smaženém kuřecím masu dává přednost černému pepři.
7. Smažené kuře je skotské
Stewart říká, že skotští přistěhovalci přinesli do Ameriky smažené kuře, ale byli to Afroameričané, kteří použili nové koření, aby mu dodali chuť, kterou má nyní. Nebo jak Snoop parafrázoval: „Byli to Afroameričané, kteří vzali to nevýrazné kuře a přiměli ho, aby dělal to, co dělá.“
8. Stewart zabila vlastní kuřata
Ne že by to hrálo roli vaše vlastní smažená kuřecí hra, ale pro informaci: Martha Stewart říká, že dává svým kuřatům trochu vodky, než je sťat. Posouvat se!
9. Ochuťte bramborovými lupínky
Snoop nad kuřetem rozdrtí bramborové lupínky ochucené grilováním, než je vybagruje do mouky. Ano.
10. Chraňte se při smažení
Snoop a Seth Rogen měli při smažení kuřete jiskřivé třpytivé brýle. Stewart jen používá ochranu před postříkáním.
Více:Jak udělat dokonalé smažené kuře jako skutečný jižan
11. Zjistěte, kdy je vaše kuře hotové
Snoop říká: „Nepotřebuji časovač. Jen se dívám na tuk. Mazivo vám řekne, až bude hotové. “ Stewart vložila do svého prvního kusu teploměr na maso, aby se ujistila, že je kuře důkladně uvařené (vnitřní teplota 165 stupňů F).
12. Dotkněte se svého jídla - milujte ho
"Na Snoopovi je skvělé, že se nikdy nepřestane dotýkat svého jídla." To se mi líbí, “říká Stewart. "Miluji své jídlo." Moje jídlo mě bude milovat zpět, “odpověděl Snoop.
Nebudeme vám kazit konec. Budete muset sledovat show, abyste zjistili, kdo vyhraje pás šampionátu Fried Chicken Championship.
Večeře společnosti Martha & Snoop’s Potluck premiéra dnes večer, pondělí, 11. 7 při 10/9c na VH1. Každý z nich bude osobně otáčet pokrmy pro tematické jídlo. Mezi hosty patří Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson & Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke a Bella Thorne. K zábavě se přidávají Ice Cube, Chris Bosh, Chef Morimoto & Chef Hiroki a DJ Khaled. Večeře společnosti Martha & Snoop’s Potluck vystoupí také hudební hosté D.R.A.M., Dreezy, říjnový Londýn, pochodová kapela Long Beach City College, Remy Ma & Fat Joe a Anderson Paak.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže.
