Kuřecí parmezán je skvělý, ale co ve formě hamburgeru? Toto dítě je plné chuti a je hračka ho vyrábět.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Chicken Parmesan je klasické italské jídlo. Vzali jsme všechnu tu lahodnou chuť a dali ji do jednoho sendviče mimo tento svět. Křupavé kuře, teplá rajčatová omáčka a spousta taveného sýra. Ahoj lahodné!
Recept na burger z kuřecího parmezánu
Získejte 4 sendviče
Složení:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 velké vejce
- 1/3 šálku mléka
- 3/4 šálku italské okořeněné strouhanky
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 4 kotlety z kuřecích prsou
- 4 dlouhé rohlíky
- 1/2 hrnku marinarové omáčky
- 6 plátků sýra mozzarella
Pokyny:
- Na velkou pánev přidejte olivový olej a zahřívejte na středně vysokou teplotu.
- Zatímco se olej zahřívá, rozšlehejte vejce a mléko v mělké míse.
- Na talíři smíchejte strouhanku s parmazánem.
- Kotlety z kuřecích prsou ponořte do vaječné směsi a poté obalte ve strouhance.
- Do rozpáleného oleje přidejte kotlety a opékejte z každé strany asi 3–5 minut, dokud nezhnědnou.
- Otevřete rohlíky, položte na kuřecí řízky, potřete marinárskou omáčkou a zalijte sýrem.
- Přidejte sendviče na plech a pečte, dokud se sýr nerozpustí.
Další recepty na sendviče
Recept na posuvník krabů
Recept na roztavení jablečného kuřecího čedaru
Recept na asijský kuřecí sendvič
