Čerstvý limonádový dort Meyer - SheKnows

Čerstvé citrony použité v tomto jednoduchém receptu na dort vám budou připomínat váš oblíbený letní nápoj.

Limonáda je vážně jedním z mých oblíbených nápojů, a to nejen v létě, ale po celý rok. Miluji sladkou a koláčovou kombinaci a myslel jsem si, že z těchto chutí bude nádherný dort. To je tak skvělý dezert v létě, kdy jsou bohaté čerstvé citrony Meyer.

Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává těstovinám TikTok běh o peníze

Pokud spěcháte nebo neradi pečete od nuly, můžete pro zjednodušení receptu použít obyčejný koláčový mix a přidat čerstvou citronovou šťávu a kůru.

Recept na čerstvý limonádový koláč Meyer

Inspirovaný Lepší domy a zahrady

Slouží 12

Složení:

• 1/3 šálku bio nesoleného másla, změkčené
• 3 celá bio vejce
• 2-1/2 šálky dortové mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1/3 šálku bílého organického cukru
• 2 velké citrony Meyer, odšťavněné a šťavnaté
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
• 1-1/4 šálky podmáslí nebo kyselého mléka
• 4-5 kapek žlutého potravinářského barviva (volitelně)
• 2 šálky načechrané nadýchané bílé polevy
• Čerstvé plátky citronu, jako ozdoba

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Namažte velký pekáč 13 x 9 palců a dejte jej stranou.
2. Ve velké míse smíchejte změklé máslo, vejce a cukr. Ručním šlehačem šlehejte, dokud není směs hladká.
3. Přidejte citronovou šťávu, kůru, podmáslí, vanilku a potravinářské barvivo. Dobře promíchejte, dokud se do těsta nevmíchá potravinářské barvivo.
4. Do samostatné mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl a dobře promíchejte.
5. Mokré ingredience spojte se suchými a velmi dobře promíchejte, dokud nebude těsto pěkné a hladké bez hrudek.
6. Těsto nalijte na vymazaný plech a pečte 35 minut nebo dokud není střed úplně upečený.
7. Vyjměte koláč z trouby a před polevou ho nechte úplně vychladnout.
8. Jakmile je koláč vychladlý, potřete ho polevou, ozdobte plátky čerstvého citronu a podávejte.

Další recepty inspirované citronem

Citronové špagety
Muffiny z citronové streusel
Citronový sirup