9 Musíte vyzkoušet řemeslné cidery-SheKnows

Ovocná směs známá jako cider zažívá v posledních letech oživení. Máme rádi tyto řemeslné cidery, často vyráběné menšími pivovary, pro jejich kreativní chuť a vysokou kvalitu.

Související příběh. Patricia Heaton slaví tři roky svobody od Alkohol„Ukázat, že na střízlivost není nikdy pozdě

Připojte se k ciderové revoluci!

Každý má rád párty když teplota klesá, ale všichni nemáme rádi ležáky a pivá. K osvěžení nápojů pro dospělé není třeba podpisový koktejl ani „nostalgický“ vinný chladič.

Tyto řemeslné cidery vám umožní slavit bez hořké chuti pivo.

Společnost Whetstone Ciderworks v Marlboro ve Vermontu zveřejnila svou roční sestavu a Whetstone Reserve je lídrem tohoto balíčku. Podobná chuť jako sauvignon blanc, tento cider má ostrou, čistou, ovocnou chuť, která se dobře kombinuje s libovým vepřovým masem, mořskými plody a kuřecím masem. Vzhledem k tomu, že nemusí být dobře vychlazené, aby mělo optimální chuť, můžete lahve uchovávat v ledu na večírku pro snadný přístup.

Smackintosh od Tandem Ciders v Michiganu je přesně to, jak to zní-sladká a koláčová příchuť klenot cideru vařeného z jablek místních pěstitelů v malých dávkách, aby bylo zachováno to nejlepší, co každé jablko má nabídka.

Crispin vaří rafinovaný cider, který není tak stylizovaný jako tradiční alternativa sladkého piva. Svatý není výjimkou z jejich pravidla „ne sladké a lepkavé“. Pokud jste jablečný skeptik, Crispin vás vyzve, abyste se připravili na konverzi. The Saint má fermentovaný belgickými trapistickými pivními kvasnicemi a směsí čerstvě lisovaného jablečného džusu přirozeně sladká, květinová (a velmi pivní) kytice s nádechem kvasinek a bylinkové složitosti na zádech konec.

Přesuňte se přes Granny Smith! Fox Barrel připravuje své cidery se skutečnou Kalifornií hrušky. Série Black Label se dodává ve třech variantách, aby vyhovovala vaší náladě.

• Pacific Pear Cider - čistá chuť s přírodním hruškovým závěrem a jemnou dřevitou složitostí.
• Blackberry Pear Cider - Blackberry dodává tomuto zmateně sladkému a ostrému vaření šťavnatou šťávu.
• Meruňkový hruškový mošt - Tento sladký a pižmový cider může být náš oblíbený.

Bushwacker ví, že sud je klíčem k velkému cideru. Nejnovějším přírůstkem do jejich kolekce sudů je Sequoia, která zraje v sudech s historií Big Bottom. Drželi bílý port více než rok, poté byli naplněni Big Bottom Whisky, poté vyprázdněni a naplněni Sequoia, aby stárli pět měsíců.

Woodchuck požádal skořici o výlet a místo toho se rozhodl pro další pikantní doplněk svého soukromého rezervního cideru - zázvoru! Jakkoli to může znít divně, zázvor funguje dobře s jablky. Tento jedinečný cider se snadno pije lehkým nakopnutím.

Musím milovat skotské a jejich úžasně hravé používání jazyka! Tento příhodně pojmenovaný cider je okamžitě chutný, ale končí sladkostí, kterou byste od jablečného moštu očekávali.

Left Food Charley v Traverse City, Michigan, je městské vinařství s jedním okem na sad a druhým na nejnovějších trendech. Tento trend zahrnuje řemeslné cidery a jejich Cinnamon Girl Hard Cider nemůže být více na místě. Zraje s korjinte a vietnamskou skořicí s pouhým náznakem karbonizace, aby měl chuť připomínající babiččin jablečný koláč.

Reverend Nat’s Hard Cider nám přináší belgický cider ve stylu vtipu vyrobený z amerických jablek. S koriandrem, hořkou pomerančovou kůrou a rajskými zrny je tento cider fermentován francouzskými kvasnicemi ze saison ale, meruňkovou šťávou a chmelem Cascade (a někdy Amarillo) pěstovaným v Oregonu.

Další recenze piva

9 dívčích piv
8 irských piv, která nejsou Guinness
7 nejlepších piv Oktoberfest za rok 2013