Léto je skvělý čas na zábavná jídla, jako jsou saláty a trailové směsi. A nic tak dobře doplňuje taková letní jídla, jako posyp chutných semínek. Pokračujte ve čtení a objevte skvělá semínka, která patří do vaší kuchyně.
Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka jsou obzvláště bohatá na vitamín E a jsou také dobrým zdrojem několika dalších vitamínů a minerálů, jako je vitamín B1 a hořčík. Jsou skvělým křupavým doplňkem salát z avokáda a kozího sýra. Nebo si je můžete vychutnat v a ořechová granola to je ideální pro snídani nebo svačinu na silnici.
Dýňová semínka
Pouhá 1/4 šálku dýňových semínek vám poskytne téměř polovinu doporučené denní dávky hořčíku a více než čtvrtinu vašich požadavků na železo. Při pečení bývají nejchutnější. Můžete si je buď koupit pražené v obchodě, nebo snadno upražte si je sami doma.
Lněná semínka
Aktuální výzkum ukazuje, že začlenění lněných semínek do vaší stravy by mohlo snížit riziko srdečních chorob a zabránit některým formám rakoviny. Pokud jde o lněná semínka, je důležité si uvědomit, že když jsou rozemletá, poskytují více živin, než když jsou celá. Protože jsou tak malí, je pro lidi obtížné do nich proniknout žvýkáním a jejich tvrdé skořápky to zvládnou je možné, že pokud zůstanou neporušené, projdou nepozorovaně tělem, čímž neposkytnou žádnou nutriční hodnotu Všechno. Abyste ze lněných semínek vytěžili maximum, kupte si je buď už namletá, nebo si je sami namelte v mlýnku na kávu nebo kuchyňském robotu. Chcete -li zdravou snídani, kterou si užijí i děti, připravte si šlehačku
lněné vafle z vlašských ořechů. Nebo si jako náplň po tréninku připravte a smoothie z borůvek, banánů a lněných semínek.sezamová semínka
Sezamová semínka jsou bohaté na kyselinu olejovou, které mohou pomoci snížit hladinu LDL nebo „špatného cholesterolu“ a jsou také dobrým zdrojem několika základních minerálů. Sezamová semínka jsou často neopěvovaným hrdinou receptů. Vzhledem k tomu, že jsou malé a mají relativně neutrální chuť, mají tendenci zůstat bez povšimnutí, když jsou posypány takovými pokrmy, jako jsou hranolky nebo sushi, pro další dekoraci a výživu. Zapůsobte na své hosty a směs opečeného sezamového občerstvení při příštím setkání, nebo je zpracujte do a příloha ze sněžného hrášku. Z rozemletých sezamových semínek vznikne pasta zvaná tahini. Tahini je klíčovou součástí při výrobě zdravý domácí hummus, což je vynikající předkrm nebo rychlé občerstvení.
Chia semínka
Nenechte se zmást jejich velikostí. Tyto malé kulaté koule jsou obsahuje vlákninu, Omega 3, bílkoviny, antioxidanty, vitamíny a minerály. Lze je snadno přidat smoothies, energetické tyčinky a pečivo pro prakticky nezjistitelné posílení zdraví.
více receptů na osivo
Opečená dýňová semínka
Borůvkové muffiny ze lněných otrub
Dresing z černého sezamového semínka
