Máte chuť na arašídové máslo a želé? Proč si ji místo tradičního jídla, vklíněného mezi dva krajíce chleba, užít po večeři zmrazené? Správně, mluvíme o arašídovém másle a želé zmrzlině a přátelé, už jsme závislí.
Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela autentický recept na gelato, který chutná stejně jako nutella
Na arašídovém másle a želé je něco tak uklidňujícího. A opravdu, co je lepší komfortní jídlo než zmrzlina? Tato hustá a pudinková zmrzlina je tak dokonalá, že si ji budete chtít hromadit pro sebe. Nebojte se, ostatním to neřekneme.
Recept na krémové arašídové máslo a želé
Získá asi 4 šálky
Složení:
- 3/4 šálku krémového arašídového másla
- 1/2 hrnku bílého cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 šálky silné smetany ke šlehání
- 2/3 šálku mléka (použili jsme 2%)
- 3/4 šálku malinového džemu
Pokyny:
- Umístěte mrazicí misku zmrzlinovače na minimálně 8 hodin do mrazničky.
- Ve velké míse smíchejte arašídové máslo, cukry, smetanu ke šlehání a mléko. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí a směs nebude krémová (asi 3 minuty).
- Misku nalijte alobalem a chladte alespoň 2 hodiny.
- Jakmile mísa vychladne, nalijte směs do mísy a zapněte zmrzlinovač. Nechte louhovat, dokud nebude hustý a krémový, asi 15–20 minut. Zmrazte další hodinu.
- Při podávání naberte jednu naběračku zmrzliny do misky. Navrch dejte 2 lžíce džemu. V případě potřeby opakujte. Přidejte nějaké arašídy, abyste přidali křupavost.
Další inspirace receptem na arašídové máslo a želé
Recept na arašídové máslo a želé
Křupavé arašídové máslo a želé otisky prstů
Šálky pěny na arašídové máslo
