Vlna veder zastavila a zaparkovala auto. Jsem rozhodnut strávit chladné večery daleko od zpravodajských kanálů sociálních médií. Během posledních dnů tohoto třetího čtvrtletí si budu poklepávat po obočí a popíjet.
Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky
Tento jahodový koktejl je o svěžesti. Pokud můžete, použijte domácí kokosové mléko a nejlepší ovoce v okolí. Je dobré použít vysoce kvalitní tequilu jako náhradu mezcal.
Více:Jak rozluštit kokos a vyrobit si vlastní zatracené mléko
Recept na jahodový koktejl „Summer Sixteen“
Čas přípravy: 5 minut
Složení:
- 2 unce mezcal
- 1 unce čerstvého kokosového mléka
- 1 unce jednoduchého sirupu (viz recept níže)
- 1 unce čerstvé limetkové šťávy
- 1 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
- 2 celé čerstvé jahody
- Led
Pokyny:
- Vložte 2 sklenice kupé do mrazničky, aby vychladly.
- V bostonské třepačce smíchejte mezcal, mléko, sirup a limetkovou šťávu.
- Nastrouhejte lžíci čerstvého zázvoru a přidejte ho do bostonské třepačky.
- Ze 2 zelených jahod nakrájejte zeleň a bobule nakrájejte na polovinu. Odložte 1 z každé poloviny na ozdobu a ostatní vložte do bostonského šejkru.
- Přidejte několik kostek ledu.
- Naštěstí a energicky zatřeste.
- Vyjměte brýle z mrazáku. Pomocí sítka na koktejly nalijte do sklenic.
Jednoduchý recept na sirup
Složení:
- 1/2 hrnku cukru
- 1 šálek vody
Pokyny:
- Do středně velkého hrnce na středně vysokou teplotu přidejte cukr a vodu. Cukr se rozpustí asi za 5 minut.
- Vypněte teplo, zakryjte a nechte vychladnout.
- Přendejte do vzduchotěsné nádoby a vložte do lednice (vydrží několik týdnů).
Více:3 letní lehké spritz koktejly pro nejcivilizovanější buzz
