Všichni máme ty noci, kdy klopýtáme domů a jsme příliš unavení na to, abychom něco stihli. Spíše než znovu objednávat pizzu, pokud se ujistíte, že máte doma nějaké zdravé kuchyňské sponky, můžete snadno připravit rychlá a jednoduchá jídla.
Pro ty noci chcete jen slušné jídlo nebo svačinu, ale nemáte energii na uvaření něčeho komplikovaného (ani ne chcete zamířit do obchodu s potravinami), mít po ruce těchto šest kuchyňských sponek váš úkol udělá hodně snadnější.
Celozrnné těstoviny
Ideální jídlo, když jste vyčerpaní a nechcete se rozčilovat v kuchyni. Uvařte některé z těchto plnících těstovin a můžete si je vychutnat s jednoduchou rajčatovou omáčkou, skvělým olivovým olejem a česnekovou omáčkou, čerstvou pesto omáčkou nebo dokonce jen s čerstvě strouhaným parmazánem a máslem.
Cizrna v konzervě
Naskladněte si pár těchto plechovek do spíže a nikdy nebudete vědět, co jste bez nich předtím dělali. Použijte je k přidání bílkovin do salátů nebo si připravte salát z samotné cizrny přidáním několika čerstvých surovin, jiné odrůdy fazolí a dresinku. Pro rychlou a zdravou svačinku uvařte cizrnu v mixéru nebo kuchyňském robotu a vytvořte hummus.
Nesolené ořechy
Přidejte do jednoduchých salátů uspokojivou tíseň, více chuti a zdravé tuky a bílkoviny, nebo je rozemelte a použijte jako povlak na rybí filé. Můžete je použít i s celozrnnými těstovinami (viz výše).
Mražené bobule
Čerstvé bobule mají tendenci rychle hnít, takže je musíte rychle sníst, ale u mražených bobulí takový problém není. Hoďte něco do mixéru s trochou jogurtu a mléka, abyste si na cestách udělali osvěžující a sytou snídani. Nebo je posypte cereáliemi, müsli, jogurtem nebo pohankovými plackami (nechte je asi 30 minut - odmrazují se poměrně rychle).
Konzervovaná rajčata
Je pravděpodobné, že už pravděpodobně máte ve skříni jednu nebo dvě plechovky. Vzhledem k tomu, že jsou často základem polévek, dušených pokrmů, omáček na těstoviny a dalších, jsou konzervovaná rajčata spásou pro tyto uspěchané noci vaření.
Konzervovaný tuňák
Máte sýr a chléb? Z tuňáka se dá rychle udělat tavenina. Žádný sýr? Připravte si sendvič s tuňákovým salátem. Zelení, které potřebujete spotřebovat, a jednu nebo dvě další zeleniny? Nakrájejte je a vhoďte do mísy s tuňákem a cizrnou z konzervy na plnění, uspokojující jídlo.
Další tipy na zdravé jídlo
S jakým nejzdravějším olejem se vaří?
3 Starověká zrna, která byste měli jíst
Odlehčete jídlu a připravte se na dovolenou na pláži
