Možnosti zdravého oběda
Než přijde oběd, budete otročit v práci, ve škole nebo doma s dětmi a večeřet na rychlé občerstvení nebo různé druhy „nízkotučných“ nebo „libových“ mikrovlnných jídel se mohou zdát jako nejvhodnější výběr.
Návštěva restaurace s rychlým občerstvením nemusí být nutně nejhorší volbou jídla-mnoho národních řetězových restaurací ano výživová fakta zveřejněná na přepážce, zatímco mnozí zveřejňují výživová fakta online, která si můžete prohlédnout nebo stažení. Proveďte malý průzkum, než se vydáte na cestu a vyberete si potraviny s nejzdravějšími profily.
„Nízkotučné“ potraviny vhodné do mikrovlnné trouby nabízejí pohodlí a také etiketu, která vypadá zdravě, ale často obsahuje hodně sodíku. Zatímco značky mohou obsahovat nižší množství kalorií a tuků, jedna porce může obsahovat až 30 procent nebo více z doporučeného denního příjmu sodíku 2400 miligramů - v jednom jídle.
Marci K Campbell, PhD, profesorka výživy na univerzitě v Severní Karolíně, navrhuje hledat pro mikrovlnná jídla, která mají vyšší obsah bílkovin a méně než 500 miligramů sodíku na porce. Campbell varuje: „Pokud výrobek obsahuje méně než 10 gramů bílkovin, pravděpodobně vás nenasytí ani se nebudete cítit jako jídlo.“
Někdy je faktor pohodlí důležitější než volba nejzdravější volby - což by znamenalo věnovat čas přípravě zdravého oběd - ale kontrola nutričních štítků a žádání nutričních údajů z vašich oblíbených restaurací jsou skvělé strategie pro zdravé poledne jíst.