Pokud jde o a svatba večeře, vždy existují dvě možnosti, které je třeba zvážit: večeře vsedě a večeře formou bufetu. Jak zjistíte, který je pro vás ten pravý? Jsme tu se seznamem výhod a nevýhod, jak to udělat formou bufetu, abychom vám pomohli se rozhodnout.
Více:Jak naplánovat svatbu při minimálním rozpočtu
Zde je pět výhod svatební hostiny formou bufetu:
Pro: Je snazší vyhovět potravinovým alergiím a preferencím
Pokud se rozhodnete jít na večeři formou bufetu, vaši hosté mohou mít plné jídlo a nakonec se rozhodnout, co chtějí jíst, místo typických kuřecích nebo rybích možností. V dnešní době má tolik lidí potravinovou alergii, že je nejlepší dát každému řadu možností a nechat je vybrat si místo ubytování jednotlivých hostů.
Pro: Ušetříte peníze za službu
Pokud půjdete s bufetem, nebudete muset najímat obrovskou číšnici, která bude sloužit vašim hostům - to vám ušetří pár dolarů navíc. Budete potřebovat jen jednu osobu, která bude sledovat bufet, a druhou, která bude vašim hostům podávat víno a vodu. Přemýšlejte o tom takto - možná si budete moci dovolit druhé šaty na recepci, o jejichž koupi jste uvažovali.
Pro: Je to více sociální
Zatímco vaši hosté čekají na jídlo, mohou se mísit a mluvit s lidmi, které možná příliš dobře neznají nebo kteří nejsou u stolu.
Více:10 pobuřujících svatebních hostin
Pro: Přivádí hosty k pohybu
Bufet dává vašim hostům možnost vstát a pohybovat se - nebudou se cítit, jako by uvízli u přiděleného stolu, a co je důležitější, čekají na jídlo. Během večeře vsedě většina lidí sedí u stolu a čeká, i když chce vstát a se mísí, protože se obávají, že by mohli vynechat jídlo, když k nim číšník konečně přijde stůl.
Pro: Lidé jedí, když je jídlo ještě horké
V bufetu je jídlo vždy teplé. Už jste někdy byli na svatbě, kde je služba pomalá a jste u posledního stolu? Ano, není to tak zábavné. Dostanete talíř, zakousnete se a je to vlažné kuře - vůbec ne chutné. Když máte bufet, lidé vědí, že jídlo, které dostávají, je teplé a čerstvé - přispívá k lepšímu kulinářskému zážitku.
Tady je to, co není tak dobré na svatební hostině formou bufetu:
Nevýhody: Bufety podporují přejídání - a to vyjde draho
Pokud máte recepci formou bufetu, můžete nakonec utratit více peněz za jídlo. Vaši hosté si mohou vzít tolik jídla, kolik chtějí (i když to všechno nakonec nesjedí). Nejhorší možnou věcí je dojíst jídlo, než se všichni najedou, takže s tím je třeba počítat.
Nevýhody: Mohou existovat skryté náklady
V závislosti na tom, s jakou cateringovou společností jedete, můžete skončit rozdáváním peněz za prádlo, tření nádobí a servírovací talíře, pokud je společnost nedodá.
Con: Čáry! Amirite?
Lidé nesnášejí čekání ve frontě. Postát ve frontě na jídlo může pro některé lidi představovat problém - někteří mohou nakonec vynechat večeři jen proto, že nechtějí stát a čekat. Na jídlo můžete mít vždy dvě oddělené řady, ale to může, ale nemusí zbavit shluk lidí, kteří se snaží získat jídlo najednou. Další možností je zavolat několik stolů najednou, abyste dostali jídlo.
Více:Čerstvé přebírá tradiční svatební hostinu
Con: Bufet je vesmírný prase
Zabere místo ve vašem místě. Pokud je vaše svatební hostina na malém místě, můžete vždy mít bufet na tanečním parketu a odstranit ho po večeři, ale to může být oříšek. Pokud máte prostor mít to vzadu s pěknými květinovými aranžmá, pak jděte do toho, ale s menšími místy to nemusí být cesta.
Nevýhoda: Prarodiče na to možná nemají
Starší dav nemá vždy rád bufety. Vaši rodiče a prarodiče si možná představili něco trochu „elegantnějšího“, pokud jde o vaši svatbu, takže pokud se rozhodnete jít s bufetem, zvažte to. Někteří starší hosté mohou mít navíc bolesti, které z čekání ve frontě dělají potíže.
Tak tady to máte. To opravdu závisí na hosty, které očekáváte, na tónu svatby, kterou plánujete, a na tom, co si myslíte, že vám bude vyhovovat. Ale doufejme, že vám tento rámec pomůže rozhodnout se pro váš nejlepší párty plán.
