Vypadá to, že jednou týdně slyšíme něco nového, co způsobuje nebo brání rakovina prsu. Je snadné z toho všeho dostat únavu. Ale nová studie, která naznačuje, že olivový olej může pomoci zabránit prsu rakovina je ten, ke kterému všichni musíme stát a věnovat pozornost.
Středomořská dieta je bohatá na ryby a zeleninu a olivový olej a ženy, které ji dodržují, zejména verze, která je těžká na extra panenském olivovém oleji, byla prokázána jako O 62 procent menší pravděpodobnost, že budou diagnostikováni s rakovinou prsu ve srovnání se ženami, které byly jednoduše požádány o snížení celkového množství tuku v jejich stravě.
Studie byla publikována v JAMA Internal Medicine. Je to docela průlomové.
Původním účelem studie bylo podívat se na samotnou dietu. To, co zjistil, byl příjemný vedlejší účinek. Účastníci byli náhodně zařazeni do jedné ze tří skupin-středomořská strava doplněná extra panenským olivovým olejem, středomořská strava doplněná rozmixovanými ořechy nebo běžná nízkotučná dieta. V průběhu studie byla řadě lidí diagnostikována rakovina prsu.
Podle LA Times:
"Mezi 4282 ženami, které se zúčastnily studie, bylo 35 potvrzených případů invazivního rakoviny prsu." (Případy duktální karcinom in situ„Nebo rakovina prsu fáze 0 nebyla sledována.“ Riziko diagnostikování invazivního karcinomu prsu bylo nejvyšší u žen, kterým bylo doporučeno jíst méně tuku-2,9 případů na každých 1 000 osoboroků. To je ve srovnání s mírou diagnostiky 1,8 případů na 1 000 osoboroků u žen, které dodržovaly středomořskou dietu s extra ořechy a míra 1,1 případů na 1 000 osoboroků u žen, které dodržovaly středomořskou dietu s přídavkem extra panenské olivy olej."
Co to tedy znamená? Pro mě to znamená více olivového oleje. Proč ne? Již víme, že olivový olej snižuje srdeční choroby. Navíc je to obecně zdravější olej, který dodává jídlu chuť a je celkově úžasný.
Znamená to, že se vzdalujeme od „zázraku“ kokosového oleje a znovu se díváme na olivový olej? Pouze čas ukáže. Ale jako někdo, jehož matka zemřela na rakovinu prsu a který má několik dalších příbuzných s touto nemocí, věnuji tomuto vývoji velkou pozornost. Většinou nejsou nijak zvlášť vzrušující. Tenhle se cítí jinak. Dává to velký smysl.
Olivový olej, pro vítězství. Tuto změnu můžeme udělat všichni.
