Když pijete alkohol, cítíte se špatně? Podívejte se na několik nových věcí, díky nimž mohou alkoholické i nealkoholické nápoje fungovat novým způsobem, který vám prospěje. Tady je vaše zdraví!
Odborníci předpovídají, že brzy budeme popíjet některé pozoruhodné nápoje, alkoholické i nealkoholické, které budou nejen skvěle chutnat, ale také posílí vaše zdraví!
Mnoho lidí již nechce vysoce kalorické nápoje s obsahem kofeinu. Sortiment možností je výroba nových nápojů pro spotřebitele 21. století, kteří chtějí nové a dobré pro vás možnosti. Podle organizátorů výstavy Healthy Beverage Expo brzy najdete na pultech obchodů a v automatech více nealkoholických nápojů s malým nebo žádným kofeinem nebo cukrem. Tyto nové nápoje mohou kombinovat ovocnou a kokosovou vodu nebo vodu s příchutí bobulí naplněnou omega-3 mastnými kyselinami a dalšími živinami.
Expertka na kvantovou buněčnou mechaniku Julie Doeringová navrhuje popíjet vyčištěnou vodu po celý den s cílem nabrat 2 až 4 unce každou půl hodinu. "Tímto způsobem udržujete mozek hydratovaný a neurotransmitery spolu mluví, což vám pomůže udržet si jasno a soustředění," říká.
Kromě vody patří mezi další zdravé a trendy nealkoholické nápoje šťáva z aloe vera, lisované šťávy, zelený čaja přírodní energetické nápoje. Zelený čaj má ve srovnání s tím nejvyšší množství polyfenolů - druh antioxidantu získaného z rostlin jiné čaje, říká Elizabeth Politi, ředitelka pro výživu Duke Diet & Fitness Center v Duke Univerzita. "Tyto antioxidanty udržují srdce a mozek zdravé a dokonce chrání před rakovinou."
Možnosti bez cukru
Nápoje bez cukru také pomáhají spotřebitelům snížit výkyvy krevního cukru (spolu s jejich pasem). To ale neznamená, že tyto produkty nejsou sladké; alternativy, jako je mnichové ovoce, stévie a další látky, se používají ke snížení obsahu cukru a kalorií, ale zachovávají si sladkou chuť. San Francisco’s Fancy Food Show předpovídá více nealkoholických nápojů s obsahem rostlinných látek ve směsích, jako jsou:
- Brokolicový koriandrový čaj
- Krvavě oranžová chilli šťáva
- Moringa super bylinný čaj
Koření, jako je mořská sůl a kurkuma, také ochucují některé z těchto nealkoholických nápojů.
Centrum pro kulinářský rozvoj (CCD) říká, že řemeslný alkoholický cider je dalším trendem velkého vaření, apelovat na spotřebitele, kteří si stále více uvědomují zdraví a chtějí si dopřát více gurmánské chuti.
Zdravý alkohol
Ačkoli někteří odborníci na zdraví odrazují od pití alkoholu, protože vysušuje mozkové buňky, příležitostné pití může být zdravé, podle Christine Tangneyové, docentky klinické výživy na Rush University Medical Center v Chicago. Klíčem je pouze jeden nápoj denně pro ženy a ne více než dva pro muže, říká.
Existují také některé alkoholické nápoje, které byly tradičně považovány za zdravé (samozřejmě s mírou), jako např víno. Vína, která obsahují resveratrol, antioxidant, který pomáhá vašemu krevnímu oběhu, mohou posílit zdraví mozku. A recepty na červené víno, jako je sangria, obsahují jako zdravé přísady různé druhy ovoce. Rajčatová šťáva, křen a celer v krvavé Mary pomáhají vyvážit vodku pro zdravější letní chuť. Mojito používají mátu a zdravou dávku ovoce, aby poskytly další možnost pro zdravější libation.
Sladká vína obecně jsou oblíbená a lepší i pro vás. Ředitel marketingu a prodeje Healthy Beverage Expo Kim Jage říká: „Uvidíme zdravější alkohol ve všech formách s méně kalorií a více organických možností, přičemž mnozí oznamují svůj stav bez GMO [geneticky modifikovaného organismu]. Nápoje s přísadami regulujícími hladinu glukózy v krvi, jako je skořice a ženšen, jsou také nadcházejícím trendem, “říká.
Minimálně jeden výrobce chce využít 50 let starého trendu z Číny pro víno kombinované s ovocem nebo zeleninou. Tento druh vína, někdy smíchaný s plody goji a ženšenu, je považován za prospěšný pro tělo. "Bobule goji jsou velmi dobrým tonikem pro ledviny a játra, stejně jako pro diabetes," říká autor a čínský odborník na potraviny Fuchsia Dunlop. Ženšen také podporuje zdravé mozkové buňky a zrychluje váš metabolismus.
Ať už tedy vaše chuť přejde na sladkou nebo štiplavou, kořeněnou nebo bylinkovou, brzy šťastně zakopnete obchod s potravinami sleduje uličky všech typů nápojů a navíc si tyto položky vezme s sebou na další výlet. Tyto trendy budou pokračovat a odborníci předpovídají, že dokonce brzy uvidíme konec problému s kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy.
Více zdravých způsobů, jak hydratovat
Srdce zdravé letní nápoje
Zelené smoothie a recepty na zelené nápoje
Proti stárnutí: Jezte a pijte, abyste se cítili mladiství
