Dokonalý slaný oběd: když se palačinky setkají se sýrem a slaninou. Není to lež, že miluji a zbožňuji všechna jídla, když se k tomu přidá slanina. S přidáním slaniny se toto jídlo podle mého názoru povznese na zcela novou úroveň.

Nyní pojďme mluvit o palačinkách. Jsou skvělé na snídani, oběd nebo večeři. Rozhodl jsem se přidat obvyklou slaninovou stranu na skutečnou palačinku a samozřejmě to chtělo nějaký sýr. Dávám přednost mému bez sirupu, ale zbytek mé rodiny hltal jejich palačinky se sirupem pokapaným po celém těle.
Pokud vám zbyly palačinky, vložte je do sáčku na zip a zmrazte, dokud nebudete připraveni k použití.

Pikantní slanina a sýrové palačinky recept
Získá 10 palačinek
Složení:
- 2-1/2 šálky univerzální mouky
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžíce cukru
- 2 velká vejce, rozšlehaná
- 1-1/4 šálky podmáslí
- 1-1/2 šálky běžného mléka
- 4 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
- 1 šálek strouhaného jemného sýra čedar
- 4 plátky pečené slaniny, nasekané
Pokyny:
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a cukr. Uprostřed vytvoříme důlek a vmícháme vejce, podmáslí, mléko a nesolené máslo. Přidejte sýr a slaninu.
- Zahřejte velkou nepřilnavou pánev na nízké/střední teplotě. Nalijte trochu těsta a vařte, dokud se na horní straně nezačnou tvořit bubliny. Otočte a vařte dalších 30-45 sekund.
- Nahoru přidejte sýr, slaninu nebo sirup.
Další recepty na snídani
Černý les pečené ovesné vločky recept
Snídaně a omáčka na jedné pánvi
Dokonalý snídaňový hamburger