Cupcake dezert Mimosa Mothers Day - SheKnows

Užijte si oslavu Dne matek na maximum s těmito velkolepými, mini, mimózovými košíčky.

Související příběh. První den matek Johna Travolty od smrti Kelly Prestonové byl poctou jejich zesnulému synovi Jettovi

Momosa cupcake recept

Tento recept na cupcake vyrobí 24 dezertů momosa cupcake ve skleničkách.

Složení:

• 1 krabička Duncan Hines Francouzská vanilková směs dortů
• 1 krabička instantní pudink s příchutí tvarohového koláče Jell-O
• 3/4 šálku šampaňského nebo zázvorového piva
• 1/2 šálku pomerančového džusu
• 1/3 šálku rostlinného oleje
• 3 bílky
• 1 lžička strouhané pomerančové kůry
• 3-5 kapek oranžového potravinářského barviva

Pokyny:

Zahřejte troubu na 350 stupňů F. Vložte mini papírové pekáče do formy na muffiny. Smíchejte všechny přísady s elektrickým mixérem na nízkou teplotu po dobu 30 sekund, poté na střední dvě minuty. Těsto rovnoměrně rozdělte na mini pánve (asi do 2/3 plné). Pečte 13–15 minut, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.

Úplně vychladnout a poté vyjmout z pánve. Vyjměte papírové pečící šálky z mini košíčků s vědomím, že budete muset povolit dva košíčky na sklenici. (Pokud neplánujete udělat všech 24 momos, můžete některé z nich ponechat v pekáčcích a používat je jako běžné cupcakes.)

Recept na polevu Momosa Buttercream

Tento recept na polevu zmrazí 24 momosas ve sklenicích.

Složení:

• 6 šálků moučkového cukru
• 1/2 šálku másla nebo margarínu, změkčené
• 1 lžička strouhané pomerančové kůry
• 3 lžíce šampaňského nebo zázvorového piva
• 3 lžíce pomerančové šťávy
• 3-5 kapek oranžového potravinářského barviva

Pokyny:

Ve velké míse vyšlehejte ingredience elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nebude hladké a krémové. Poté, co je vše smícháno, přidejte potravinářské barvivo jako poslední. Barva na požadovanou oranžovou, mimózový odstín.

Další položky potřebné pro momosas:

• Sklenice na šampaňské (pro tolik dezertů momosa cupcake, kolik máte v plánu)
• 1 tuba žlutého jiskřivého gelu
• 1 tuba červeného jiskřivého gelu
• 3 (3 unce) nádoby s bílým postřikem
• 3-4 středně velké pomeranče
• Dlouhé koktejlové párátka

Krok 1: Upečte košíčky a promíchejte polevu, poté odložte na montáž.

Krok 2: Smíchejte přibližně jednu polévkovou lžíci červeného jiskřivého gelu s celou zkumavkou žlutého jiskřivého gelu, aby vznikla oranžová.

Krok 3: Malým štětečkem namalujte vnitřky sklenic na šampaňské oranžovým jiskřivým gelem.

Krok 4: Do sklenice nalijte přibližně dvě lžíce bílého posypu. Položte ruku na horní část a protřepejte postřikovače, aby se pokryla vnitřní strana sklenice. To dodá vašemu dezertu vzhled „bublinkového šampaňského“ jako mimóza.

Krok 5: Poté vezměte nůž a jemně namrzejte postřikovačem uvnitř každé sklenice s polevou z pomerančové mimózy.

Krok 6: Pomocí vidličky položte na dno každé sklenice jeden mini košíček.

Krok 7: Na první mini cupcake uvnitř sklenic na šampaňské naneste vrstvu polevy.

Krok 8: Navrch přidejte druhý mini košíček. Potřete poslední vrstvu polevy na každý košíček ve skleničkách. Očistěte ráfky vlhkou papírovou utěrkou.

Aby byla dekorativní pomerančová kůra „MAMA“

Krok 1: Nakrájejte pomeranče na polovinu. Vytáhněte vnitřek oranžové. Půlky slupky nakrájejte na čtvrtky (stejné velikosti jako řezačky fondánů podle abecedy, které najdete ve většině obchodů s potřebami na pečení, hobby a řemeslných obchodech, Williams-Sonoma a Amazon.com).

Krok 2: Vystřihněte jednu sadu M-O-M pro každý cupcake dezert Champagne glass.

Krok 3: Každou M-O-M napíchněte na dlouhé koktejlové párátko. (Můžete také použít dvě párátka běžné velikosti. Jehla jsem napíchla M-O-M na jedno párátko a potom jsem do konečného M vložila špičku jiného, ​​abych získala potřebné rozšíření.)

POZNÁMKA: Řezaná písmena MOM na plátky se po několika hodinách začnou zmenšovat a scvrkávat. Namočte je do vody a uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni ozdobit sklenice na šampaňské.

Krok 4: Ozdobte své momosy různými deštníky na nápoje a dokončenými M-O-M pomerančovou kůrou na párátkách.

Krok 5: Toast máma s těmito speciálními dortíky momosa cupcake na její speciální den!

Další zábavné dezerty k vyzkoušení

Pinata cookies
Borůvkové citronové pivní košíčky
Mrkvový dort drobnost