Buvolí kořeněná kuře a křupavé tatérky. Co nemilovat? Toto jídlo je plné koření a děti budou několik sekund prosit.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Spotřebujte ty brousky
Buvolí kořeněná kuře a křupavé tatérky. Co nemilovat? Toto jídlo je plné koření a děti budou několik sekund prosit.
Vzali jsme klasický středozápadní oblíbený tater tot kastrol a dali jsme mu pikantní nádech. Buffalo omáčka dává tomuto pokrmu štiplavý zip a přidání modrého sýra ho jen položí na vrchol.
Buffalo kuřecí tatér tot kastrol recept
Mírně upraveno z Černý pepř
Získá misku 9 x 13 palců
Složení:
- 2 kila vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- Olivový olej
- Sůl a pepř na dochucení
- 3/4 šálku nesoleného másla
- 1 šálek Frank’s RedHot omáčky
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1/3 šálku modrého sýra
- 1 pytel tatérů
- 1 šálek strouhaného pepřového sýra
- 1/2 šálku celeru nakrájeného na kostičky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Kuřecí prsa potřete trochou olivového oleje, soli a pepře. Restujte asi 30-40 minut, dokud není kuře zcela uvařené. (Nechte troubu zapnutou.)
- Kuře nechte 5 minut odležet a kuře najemno nasekejte nebo nastrouhejte. Podle toho, jakou texturu si přejete. (Buďte opatrní, kuře bude velmi horké. Tento krok můžete také provést den předem.)
- Jakmile je kuře vychladlé a nakrájené, je čas dát kastrol dohromady.
- Na velké pánvi rozpustíme máslo na středním ohni. Jakmile roztavíte, prošlehejte ve Frank’s RedHot a mletém česneku. Jemně šlehejte asi 1 minutu a poté stáhněte z ohně. Nalijte 1/3 šálku omáčky do odměrky a dejte stranou.
- Do zbylé omáčky na pánvi přidejte kuře a promíchejte, aby se rovnoměrně obalilo. Přidejte omáčkové kuře na dno kastrolu o rozměrech 9 x 13 palců.
- Směs posypeme nivou.
- Nahoru kuře s tatéry. Rozložte je do malých řádků, které rovnoměrně pokrývají horní část kuřete.
- Posypte strouhaným sýrem a pečte asi 45 minut, dokud se sýr nerozpustí a kuřecí a tatérské kousky nebudou horké. Hotovou misku pokapejte zbývající 1/3 šálku omáčky a podávejte.
Další recepty na kastrol
Vejce Benedict kastrol recept
Recept na pudink se slaninou a sýrem
Recept na těstoviny z kuřecího kordonu bleu
